Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования.  Скачать сейчас
Найти дилеров
Найти сервисные центры
Testimonials
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
Service area
RU
Select a country
Select a language
Профессиональный настольный пароконвектомат
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT-XECC-0523-E1RM
Профессиональный настольный пароконвектомат
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE

Door opening

Right
Left
Code: XECC-0523-E1RM
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT пароконвектомат Unox с помощью, которого вы легко осуществите любой тип приготовления, даже на маленькой кухне. Простой и интуитивный в использовании, надежный и настойчивый, как вы сами. 
Цена:4 150,00 €VAT and shipping excluded
Energy efficiency comparison:
20,7 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
Создать
ПОПРОБУЙТЕ БЕСПЛАТНО

Калькулятор потребления

Рассчитайте потребление и выбросы, производимые этой печью, исходя из ваших привычек использования.

Рассчитайте потребление
Product specifications
TypeПрофессиональный настольный пароконвектомат
Trays5 trays GN 2/3
Panel9,5" сенсорная панель управления
Мощностьэлектрический
Dimensions
Ширина535 mm
Глубина672 mm
Высота649 mm
Масса56 kg
Trays specifications
Количество уровней5
Размер противняGN 2/3
Расстояние между лотками67 mm
Мощность
Напряжение380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Příkon5,15 kW
Частота50 / 60 Hz
*Consumption in kwh and co2 emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):
20,7 kWh/day 
0 Kg CO2/day Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников.  
6 неполных загрузок жареных цыплят (загрузка 20%) 1 полная загрузка жареного картофеля 3 полные загрузки блюд на пару 2 часа работы пустой печи при 180 °C 
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (42 недели/год):
 
 
1 длинная мойка 1 средняя мойка 
Consumption in kWh
CO2 emission
20,7 kWh/day 
0 Kg CO2/day Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников.  Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):6 неполных загрузок жареных цыплят (загрузка 20%)1 полная загрузка жареного картофеля3 полные загрузки блюд на пару2 часа работы пустой печи при 180 °C
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (42 недели/год):1 длинная мойка1 средняя мойка
View all
<strong>Прочный. Мощный. Простой.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT
Прочный. Мощный. Простой.
Эффективность Приготовления
<strong>Совершенное приготовление. Весь день, все дни.</strong>
ИНТЕНСИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ UNOX 
Совершенное приготовление. Весь день, все дни.
CLIMALUXTM
Тотальный контроль влажности. 
DRY.Plus
Отвод влажности естественным путем для достижения наилучшего вкуса. 
STEAM.Plus
Влажность по запросу для отличной выпечки. 
AIR.Plus
Передает, соединяет, трансформирует. 
DRY.MaxiTM
Влажность дает дорогу вкусу. 
STEAM.MaxiTM
Мощность пара в ваших руках. 
AIR.MaxiTM
Проводит, соединяет, трансформирует. 
EFFICENT.PowerTM
Мощность и эффективность. 
<strong>Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь&nbsp;</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь 
ПОДРОБНЕЕ
DDC.Ai
Твой виртуальный консультант. 
DDC.App
Все под твоей рукой.
DDC.Unox.com
Сбор и анализ данных.
DDC.Stats
Отслеживание для постоянного улучшения. 
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Забронируйте встречу с Шефом.
ГАРАНТИЯ UNOX
Гарантия успеха.
DDC-SERVICE
Закажите запасные части онлайн.
Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.
Название*
фамилия*
email*
КОМПАНИЯ
Страна*
профиль*
Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Регламентом (ЕС) 2016/679 (GDPR).Прочтите Политику конфиденциальности *
Я даю согласие на обработку моих персональных данных для получения по телефону или электронной почте коммерческих сообщений, информационных бюллетеней, обновлений или приглашений, связанных с событиями, опросников об удовлетворенности и т. Д. Этот флажок обязателен для получения рассылки.