Найти дилеров
Найти сервисные центры
Testimonials
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
Service area
RU
Select a continent
Select a country
Select a language
Профессиональный настольный пароконвектомат
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT-XECC-0523-E1RM
Профессиональный настольный пароконвектомат
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE
Code: XECC-0523-E1RM

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT пароконвектомат Unox с помощью которого вы легко осуществите любой тип приготовления даже на маленькой кухне. Простой и интуитивный в использовании, надежный и настойчивый как вы сами. 

Цена:4 150,00 €VAT and shipping excluded
Energy efficiency:
18,9 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
Создать
Free trial
Product specifications
TypeПрофессиональный настольный пароконвектомат
Trays5 trays GN 2/3
Panel9,5" сенсорная панель управления
Мощностьэлектрический
Dimensions
Ширина535 mm
Глубина672 mm
Высота649 mm
Масса56 kg
Trays specifications
Количество уровней5
Размер противняGN 2/3
Расстояние между лотками67 mm
Мощность
Напряжение380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Příkon5 kW
Частота50 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):
18,9 kWh/day 
0 Kg CO2/day The estimate includes only direct emissions produced by the oven. Indirect emissions can be reduced to zero by choosing to purchase energy from renewable sources. 
6 неполных загрузок жареных цыплят (загрузка 20%) 1 полная загрузка жареного картофеля 3 полные загрузки блюд на пару 2 часа работы пустой печи при 180 °C 
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (42 недели/год):
 
 
1 длинная мойка 1 средняя мойка 
Consumption in kWh
CO2 emission
18,9 kWh/day 
0 Kg CO2/day The estimate includes only direct emissions produced by the oven. Indirect emissions can be reduced to zero by choosing to purchase energy from renewable sources. Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):6 неполных загрузок жареных цыплят (загрузка 20%)1 полная загрузка жареного картофеля3 полные загрузки блюд на пару2 часа работы пустой печи при 180 °C
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (42 недели/год):1 длинная мойка1 средняя мойка
View all
CHEFTOP MIND.Maps<sup>™</sup>&nbsp;ONE&nbsp;COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT

Прочный. Мощный. Простой.

Эффективность Приготовления

7 мин.

полная загрузка

хрустящего бекона

10 мин.

полная загрузка

жареных свиных отбивных

26 мин.

полная загрузка

пропаренного риса

28 мин.

полная загрузка

картофеля на пару

41 мин.

полная загрузка

жареных цыплят (1,3 кг)

12 мин.

полная загрузка

Филе морской трески (0,3 кг)

14 мин.

полная загрузка

Батонов

ИНТЕНСИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ UNOX&nbsp;
ИНТЕНСИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ UNOX 

Совершенное приготовление. Весь день, все дни.

CLIMALUXTM

Тотальный контроль влажности. 

DRY.Plus

Отвод влажности естественным путем для достижения наилучшего вкуса. 

STEAM.Plus

Влажность по запросу для отличной выпечки. 

AIR.Plus

Передает, соединяет, трансформирует. 

DRY.MaxiTM

Влажность дает дорогу вкусу. 

STEAM.MaxiTM

Мощность пара в ваших руках. 

AIR.MaxiTM

Проводит, соединяет, трансформирует. 

EFFICENT.PowerTM

Мощность и эффективность. 
UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь 

ПОДРОБНЕЕ

DDC.Ai

Твой виртуальный консультант. 

DDC.App

Все под твоей рукой.

DDC.Unox.com

Сбор и анализ данных.

DDC.Stats

Отслеживание для постоянного улучшения. 

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE

Забронируйте встречу с Шефом.

ГАРАНТИЯ UNOX

Гарантия успеха.

DDC-SERVICE

Закажите запасные части онлайн.

Новостная рассылка

Будьте в курсе проектов, новостей и событий.

РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ

оборудование

Аксессуары

МИР UNOX

ПОДДЕРЖКА

оборудование
Аксессуары
МИР UNOX
ПОДДЕРЖКА
Связаться с нами
ГАРАНТИЯ
Работай с нами
Авторское право 2023 UNOX SpA Все права защищены. Рег. Imp. Падуя, № 04230750285 - REA Padova 372835 - Капитал. Soc. 5.000.000 € iv - P.IVA / CF 04230750285
Privacy policy
Cookie policy