XUC135

Система горячей вакуумации

MULTI.Day HOT VACUUM

Система горячей вакуумации

MULTI.Day HOT VACUUM

Code: XUC135

Hot food vacuum pump compatible with VACUUM.LID

Price:1 530,00 €VAT and shipping excluded

Product specifications

Width540 mm

Depth430 mm

Height580 mm

Weight12 kg

Electric power0.011 kW

Voltage110

Compressed air inlet requirements5-8 bar | 75-120 psi | 60 l/min | 2.1cfm

Запатентованная вакуумная помпа MULTI.Day Hot Vacuum - единственная помпа способная вакуумировать горячую пищу внутри противней MULTI.Day Trays. Таким образом ваша кухня использует все преимущества хранения готовых блюд в горячем виде EVEREO^® и оптимизирует их транспортировку.

Скорость

Благодаря MULTI.DAY Hot Vacuum, полная загрузка противня для горячих продуктов вакуумируется менее чем за 75 секунд.

Эргономика

Широкая основа и эргономичная магнитная ручка обеспечивают эффективную и действенную работу.

Контроль

Измеряет степень вакуума и сообщает о любых отклонениях, чтобы гарантировать отличный результат вакуумации.

MULTI.Day Hot Vacuum

pump system

ГОРЯЧИЙ Вакуум

Воспроизвести видео

Получите максимум от высокотемпературной вакуумной упаковки

Режимы использования

Хранение Готовых блюд при Температуре Подачи

Используйте MULTI.Day Hot Vacuum для запечатывания и вакуумирования противней MULTI.Day, чтобы безопасно и эффективно хранить продукты при температуре подачи в течение нескольких дней в EVEREO®.

Транспортировка в термоконтейнерах

Запатентованная система горячей вакуумации MULTI.Day Hot Vacuum позволяет хранить еще горячие блюда в противнях MULTI.Day Trays с помощью вакуума и транспортировать их куда угодно без риска проливания жидкости или загрязнения извне. Безопасность и гигиена всегда идут рука об руку.

Система Hot Vacuum

MULTI.Day Trays

Противни MULTI.Day Trays в сочетании с помпой Hot Vacuum представляют собой эксклюзивную и уникальную систему для хранения большого количества продуктов при температуре подачи.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Хранение, каким вы его никогда не видели

Каждая деталь имеет значение

Мгновенная вакуумация

Силиконовый наконечник, устойчивый к высоким температурам

Контроль

Распознавание и измерение вакуума

ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Закрыть

Сконфигурируйте свое решение Hot Vacuum для вашей кухни

Решения по установке

MULTI.Day Hot Vacuum

Размещение. Оснащенный нескользящими резиновыми ножками, требует подключение к сети сжатого воздуха (макс. давление 8 - мин. 5 бар с минимальным расходом воздуха 60 нл / мин) с быстроразъемным соединением с европейским профилем DN7 и сетевым электрическим напряжением 230В 1N.

MULTI.Day Hot Vacuum + Стенд с полкой

Размещение на стенде. Оснащенный регулируемыми ножками, требует подключение к сети сжатого воздуха (макс. давление 8 - мин. 5 бар при минимальном расходе воздуха 60 нл/мин) с быстроразъемным соединением с европейским профилем DN7 и электрической сетью 230В 1N.

MULTI.Day Hot Vacuum + Закрытый стенд с компрессором

Размещение на закрытом стенде с компрессором *. В закрытом отсеке стенда размещен бесшумный компрессор. Система не требует подключения к сложной воздушной сети, требуется две розетки 230В 1N.

* Закрытый стенд доступен только для определенных рынков. Пожалуйста, свяжитесь с менеджером для получения дополнительной информации.

Hot Vacuum App

Мониторинг и контроль

Загрузите приложение MULTI.Day Hot Vacuum App, зарегистрируйте MULTI.Day Hot Vacuum и получите доступ ко всем рабочим данным и журналу активности.

Скачай приложение DDC.App