Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования.  Скачать сейчас
Профессиональный настольный пароконвектоматCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
10 противней GN 1/1 Обзор профессионального пароконвектомата UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO с увлажнением XEVC-1011-EZRM.

Door opening

Right
Left
Code:

XEVC-1011-EZRM

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - это пароконвектомат, в котором есть все необходимое и ничего лишнего. Простой в использовании, надежный и эффективный.
Цена:5 700,00 €VAT and shipping excluded
Сравнение энергоэффективности:
48,3 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
Создать
ПОПРОБУЙТЕ БЕСПЛАТНО

Калькулятор потребления

Рассчитайте потребление и выбросы, производимые этой печью, исходя из ваших привычек использования.

Рассчитайте потребление

Product specifications

TypeПрофессиональный настольный пароконвектомат
Лотки10 Лотки GN 1/1
PanelПанель управления с 7-сегментным экраном
Мощностьэлектрический
Dimensions
Ширина750 mm
Глубина783 mm
Высота1010 mm
Масса85 kg
Trays specifications
Количество уровней10
Размер противняGN 1/1
Расстояние между лотками67 mm
Мощность
Напряжение380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Příkon18,5 kW
Частота50 / 60 Hz
*Consumption in kwh and co2 emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
48,3 kWh/day 
0 Kg CO2/day Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников.  Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):6 неполных загрузок жареных цыплят (загрузка 20%)1 полная загрузка жареного картофеля3 полные загрузки блюд на пару2 часа работы пустой печи при 180 °C
View all
<strong>Высокое качество, низкая цена.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP  ZERO
Высокое качество, низкая цена.
Эффективность Приготовления
35 минут

полная загрузка

жареного картофеля

12 минут

полная загрузка жареного

филе сибаса (0,3 кг)

3 минут

полная загрузка

жареных яиц

50 минут

полная загрузка

курицы-карри

28 минут

полная загрузка

картофеля на пару

26 минут

полная загрузка

вареного риса

14 минут

полная загрузка

мини багетов

22 минут

полная загрузка

замороженных круассанов

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Забронируйте встречу с Шефом.
ГАРАНТИЯ UNOX
Гарантия успеха.
DDC-SERVICE
Закажите запасные части онлайн.
Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.