Найти дилеров
Найти сервисные центры
Testimonials
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
Service area
RU
Select a continent
Select a country
Select a language
Профессиональный настольный пароконвектомат
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-1011-EZRM
Профессиональный настольный пароконвектомат
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
Code: XEVC-1011-EZRM

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - это пароконвектомат, в котором есть все необходимое и ничего лишнего. Простой в использовании, надежный и эффективный.

Цена:5 700,00 €VAT and shipping excluded
Energy efficiency:
55,4 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
Создать
Free trial
Product specifications
TypeПрофессиональный настольный пароконвектомат
Trays10 trays GN 1/1
PanelПанель управления с 7-сегментным экраном
Мощностьэлектрический
Dimensions
Ширина750 mm
Глубина783 mm
Высота1010 mm
Масса85 kg
Trays specifications
Количество уровней10
Размер противняGN 1/1
Расстояние между лотками67 mm
Мощность
Напряжение380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Příkon18 kW
Частота50 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):
55,4 kWh/day 
0 Kg CO2/day The estimate includes only direct emissions produced by the oven. Indirect emissions can be reduced to zero by choosing to purchase energy from renewable sources. 
6 неполных загрузок жареных цыплят (загрузка 20%) 1 полная загрузка жареного картофеля 3 полные загрузки блюд на пару 2 часа работы пустой печи при 180 °C 
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (42 недели/год):
 
 
1 длинная мойка 1 средняя мойка 
Consumption in kWh
CO2 emission
55,4 kWh/day 
0 Kg CO2/day The estimate includes only direct emissions produced by the oven. Indirect emissions can be reduced to zero by choosing to purchase energy from renewable sources. Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):6 неполных загрузок жареных цыплят (загрузка 20%)1 полная загрузка жареного картофеля3 полные загрузки блюд на пару2 часа работы пустой печи при 180 °C
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (42 недели/год):1 длинная мойка1 средняя мойка
View all
CHEFTOP MIND.Maps<sup>™</sup>&nbsp;COUNTERTOP&nbsp; ZERO
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP  ZERO

Высокое качество, низкая цена.

Эффективность Приготовления

35 минут

полная загрузка

жареного картофеля

12 минут

полная загрузка жареного

филе сибаса (0,3 кг)

3 минут

полная загрузка

жареных яиц

50 минут

полная загрузка

курицы-карри

28 минут

полная загрузка

картофеля на пару

26 минут

полная загрузка

вареного риса

14 минут

полная загрузка

мини багетов

22 минут

полная загрузка

замороженных круассанов

ИНТЕНСИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ UNOX&nbsp;
ИНТЕНСИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ UNOX 

Совершенное приготовление. Весь день, все дни.

DRY.Plus

Отвод влажности естественным путем для достижения наилучшего вкуса. 

STEAM.Plus

Влажность по запросу для отличной выпечки. 

AIR.Plus

Передает, соединяет, трансформирует. 

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE

Забронируйте встречу с Шефом.

ГАРАНТИЯ UNOX

Гарантия успеха.

DDC-SERVICE

Закажите запасные части онлайн.

Новостная рассылка

Будьте в курсе проектов, новостей и событий.

РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ

оборудование

Аксессуары

МИР UNOX

ПОДДЕРЖКА

оборудование
Аксессуары
МИР UNOX
ПОДДЕРЖКА
Связаться с нами
ГАРАНТИЯ
Работай с нами
Авторское право 2023 UNOX SpA Все права защищены. Рег. Imp. Падуя, № 04230750285 - REA Padova 372835 - Капитал. Soc. 5.000.000 € iv - P.IVA / CF 04230750285
Privacy policy
Cookie policy