Система пищевых производств
Кулинарное путешествие: от производства до тарелки
Фабрики-кухни - это большие пищевые предприятия, на которых команды поваров и операторов следят за точностью производственных процессов. Это стандарты, гарантирующие эффективное ежедневное производство.
В центре
современной
кухни
Объединение печей в сеть облегчает постоянный
обмен информацией о часах работы, статистикой
потребления, аналитическими сведениями о
программах и т. д. Unox Scheduler позволяет загружать
и программировать список задач, которые будут
выполняться в течение всего дня без очередей и задержек.
То, что имеет значение