POWER BAKERTOP MIND.Maps BIG

<span style="color:null"><strong>Значение </strong></span><span style="color:#0099ff"><strong>Силы</strong></span><span style="color:null"><strong>.</strong></span>

Значение Силы.

39 кВт

16 600x400 ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

55 кВт

16 600x400 ГАЗОВАЯ

СИЛА И ОДНОРОДНОСТЬ

БЕЗГРАНИЧНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Идеальное распределение воздушных потоков

Уникальные в своем роде линейные нагревательные элементы и теплообменники гарантируют идеальное распределение воздушных потоков на каждом уровне.

Высокоэффективные нагревательные элементы.

Электрические печи оснащены уникальными линейными нагревательными элементами с высокой энергоемкостью, которые быстро выделяют тепло, сводят к минимуму время восстановления температуры и оптимизируют воздушные потоки.

Турбированные горелки.

Газовые модели UNOX - единственные в мире, которые используют высокоэффективные турбированые горелки и симметричные теплообменники. Высокая мощность минимизирует время восстановления температуры, а их симметричное расположение оптимизирует воздушные потоки.

Идеальное распределение тепла

Шесть вентиляторов. Ещё более идеальное приготовление

MIND.Maps™ BIG PLUS - единственные пароконвектоматы с шестью вентиляторами, расположенными близко друг к другу. Это гарантирует интенсивное и равномерное распределение воздушных потоков на каждом уровне, уменьшая время приготовления и увеличивая производительность.

На 10% больше энергии передается продукту.

Тройной стеклопакет. Лучший способ увеличения энергоэффективности.

Тройное стекло минимизирует потери энергии, таким образом увеличивая количество энергии, которая передается продукту и последующему увеличению скорости приготовления.