Противень для вакуумирования из нержавеющей стали.
Price:72,00 €VAT and shipping excluded
Product specifications
Height100 mm
Совместимо сGN 1/1
Готовьте, вакуумируйте ваши блюда, пока они еще горячие, и храните их до 3 дней в EVEREO®. Ваши блюда готовы к подаче в любое время дня и ночи. Устойчивая к деформации конструкция и силиконовые уплотнители на крышке гарантируют сохранность ваших блюд в течение нескольких дней.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
противни MULTI.Day можно использовать для приготовления непосредственно в печи или для вакуумации уже готовых горячих блюд.
ВАКУУМАЦИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД
противни MULTI.Day можно вакуумировать с очень горячими блюдами прямо из печи. Не нужно использовать шоковую заморозку еды и регенерировать пищу после нее.
БОЛЬШИЕ ОБЪЕМЫ
противни UNOX MULTI.Day разработаны для хранения большого количества блюд. Хранение при Температуре Подачи для обслуживания массовых мероприятий.
Как воспользоваться преимуществами горячей вакуумации
Режимы работы
Готовьте, вакуумируйте
и храните
Инновационная система Hot Vacuum позволяет вакуумировать еще горячие блюда в противнях MULTI Day. Так вы можете хранить их в EVEREO® до 72 часов.
Готовьте, вакуумируйте
и транспортируйте
Вы перевозите горячую еду? После приготовления, когда блюда еще горячие, завакуумируйте противни MULTI.Day Tray с помощью насоса MULTI.Day Hot Vacuum и транспортируйте их в термоконтейнерах безопасно и легко.