Профессиональные конвекционные печи с парообразованием
BAKERLUX SHOP.Pro™TOUCH
Профессиональные конвекционные печи с парообразованием
BAKERLUX SHOP.Pro™TOUCH
Code: XEFR-03HS-ETDPНазвание фирмы: Stefania
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH это линия печей спроектированная для приготовления замороженной продукции в сетевых магазинах, где ритмы ускорены, а объемы высоки.
TypeПрофессиональные конвекционные печи с парообразованием
Trays3 trays 460x330
Panel2.4" сенсорная панель управления
Мощностьэлектрический
Dimensions
Ширина600 mm
Глубина669 mm
Высота425 mm
Масса36 kg
Trays specifications
Количество уровней3
Размер противня460x330
Расстояние между лотками75 mm
Мощность
Напряжение220-240V 1~
Příkon3 kW
Частота50 / 60 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
3,5 kWh/day
0 Kg CO2/day Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников.
Consumption in kWh
CO2 emission
3,5 kWh/day
0 Kg CO2/day Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников. Greenhouse Gas Protocol
View all
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Действительно отличная линия
Эффективность Приготовления
18 минут
20
мини багетов
22 минут
46
сладких слоек
16 минут
52
булочки
20 минут
48
круассанов
18 минут
120
мини пицц
21 минут
48
сосисок в тесте
ИНТЕНСИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ UNOX
Совершенное приготовление. Весь день. Каждый день.
DRY.Plus
Отвод влажности естественным путем для достижения наилучшего вкуса.
STEAM.Plus
Влажность по запросу для отличной выпечки.
AIR.Plus
Передает, соединяет, трансформирует.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь