Найти дилеров
RU
Select a continent
Select a country
Select a language
Профессиональный пароконвектомат с тележкой
CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE-XEVL-2011-E1RS
Профессиональный пароконвектомат с тележкой
CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE

Opening type

Right
Left
Code: XEVL-2011-E1RS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE - это пароконвектомат Unox, с которым Вы можете готовить большое количество продукции простым и интуитивно понятным способом.
Цена:12 300,00 €VAT and shipping excluded
Energy efficiency comparison:
172,4 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
Создать
Product specifications
TypeПрофессиональный пароконвектомат с тележкой
Trays20 trays GN 1/1
Panel9,5" сенсорная панель управления
Мощностьэлектрический
Dimensions
Ширина892 mm
Глубина925 mm
Высота1875 mm
Масса262 kg
Trays specifications
Количество уровней20
Размер противняGN 1/1
Расстояние между лотками67 mm
Мощность
Напряжение380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Příkon35,5 kW
Частота50 / 60 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (365 дней в году):
172,4 kWh/day 
0 Kg CO2/day Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников.  
6 полных загрузок жареной курицы 6 полных загрузок блюд на пару 
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (52 недели/год):
 
 
7 длинных моек 
Consumption in kWh
CO2 emission
172,4 kWh/day 
0 Kg CO2/day Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников.  Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (365 дней в году):6 полных загрузок жареной курицы6 полных загрузок блюд на пару
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (52 недели/год):7 длинных моек
View all
<strong>Простое и надёжное приготовление.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE
Простое и надёжное приготовление.
Эффективность Приготовления
7 мин.

полная загрузка

хрустящего бекона

10 мин.

полная загрузка

жареных свиных отбивных

26 мин.

полная загрузка

пропаренного риса

28 мин.

полная загрузка

картофеля на пару

41 мин.

полная загрузка

жареных цыплят (1,3 кг)

12 мин.

полная загрузка

Филе морской трески (0,3 кг)

14 мин.

полная загрузка

Батонов

<strong>Совершенное приготовление. Весь день, все дни.</strong>
ИНТЕНСИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ UNOX 
Совершенное приготовление. Весь день, все дни.
CLIMALUXTM
Тотальный контроль влажности. 
DRY.Plus
Отвод влажности естественным путем для достижения наилучшего вкуса. 
STEAM.Plus
Влажность по запросу для отличной выпечки. 
AIR.Plus
Передает, соединяет, трансформирует. 
DRY.MaxiTM
Влажность дает дорогу вкусу. 
STEAM.MaxiTM
Мощность пара в ваших руках. 
AIR.MaxiTM
Проводит, соединяет, трансформирует. 
EFFICENT.PowerTM
Мощность и эффективность. 
<strong>Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь&nbsp;</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь 
ПОДРОБНЕЕ
DDC.Ai
Твой виртуальный консультант. 
DDC.App
Все под твоей рукой.
DDC.Unox.com
Сбор и анализ данных.
DDC.Stats
Отслеживание для постоянного улучшения. 
Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
Подпишитесь на новостную рассылку UNOX!
Название*
фамилия*
email*
КОМПАНИЯ
Страна*
профиль*
Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Регламентом (ЕС) 2016/679 (GDPR).Прочтите Политику конфиденциальности *
Я даю согласие на обработку моих персональных данных для получения по телефону или электронной почте коммерческих сообщений, информационных бюллетеней, обновлений или приглашений, связанных с событиями, опросников об удовлетворенности и т. Д.