Из-за таможенных санкций и ограничений, введённых ЕС в отношении Российской Федерации и Беларуси (Рег. 833/2014, Рег. 765/2006), не всё оборудование UNOX доступно для покупки. Скачайте список оборудования, разрешённого к продаже в вашей стране. Скачать сейчас
Попробуйте печь бесплатно!
Профессиональный пароконвектомат с тележкойCHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Профессиональный пароконвектомат с тележкой
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Открытие двери
Справа
Слева
Код:
XEVL-2011-DPLS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS - это интеллектуальный пароконвектомат, способный производить любые типы приготовления, в любых условиях, 24 часа в сутки при полной загрузке. Рожден, чтобы быть лучшим.
Цена:20 800,00 €Без НДС и доставки
Вы выбрали самое эффективное оборудование?:
161 кВтч/день* - 0 Кг CO2/день*
*Подробности в спецификациях продукта.
свяжитесь с нами
Калькулятор потребления
Рассчитайте потребление и выбросы этой печи на основе ваших привычек использования.
Характеристики продукта
ТипПрофессиональный пароконвектомат с тележкой
Противни20 противни GN 1/1
Панель9,5" сенсорная панель управления
Питаниеэлектрический
Размеры
Ширина892 mm
Глубина925 mm
Высота1875 mm
Масса292 kg
Характеристики противня
Количество уровней20
Размер противняGN 1/1
Расстояние между лотками67 mm
Питание
Напряжение380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Příkon38,5 kW
Частота50 / 60 Hz
Тип вилкиНЕ ВКЛЮЧЕНО
*Потребление в квт·ч и выбросы co2
Потребление в кВт·ч
Выбросы CO2
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (365 дней в году):
161 кВтч/день
0 Кг CO2/день Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического баланса сети, к которой она подключена; последние можно устранить, выбрав покупку энергии, произведённой из возобновляемых источников.
6 полных загрузок жареной курицы 6 полных загрузок блюд на пару
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (52 недели/год):
7 длинных моек
Потребление в кВт·ч
Выбросы CO2
161 кВтч/день
0 Кг CO2/день Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического баланса сети, к которой она подключена; последние можно устранить, выбрав покупку энергии, произведённой из возобновляемых источников. Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (365 дней в году):6 полных загрузок жареной курицы6 полных загрузок блюд на пару
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (52 недели/год):7 длинных моек
Показать все
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Эффективность приготовления, мощность и надежность.
Эффективность Приготовления
6 минут
полная загрузка
хрустящего бекона
8 минут
полная загрузка жареных
свиных отбивных
24 минут
полная загрузка
пропаренного риса
24 минут
полная загрузка
картофеля на пару
39 минут
полная загрузка
жареных цыплят (1,3 кг)
12 минут
регенерация
блюд
20 минут
полная загрузка
слоеного теста
25 минут
полная загрузка
свежей фокаччи
Свяжитесь с нашими консультантами.
Заполните форму ниже, чтобы записаться на бесплатную консультацию к одному из наших специалистов.
NewsletterБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
ПОДПИСАТЬСЯ