Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования. Скачать сейчас
Профессиональный пароконвектомат с тележкойCHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Профессиональный пароконвектомат с тележкой
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Тип открывания двери
Справа
Слева
Код:
XEVL-2011-GPLS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS - это интеллектуальный пароконвектомат, способный производить любые типы приготовления, в любых условиях, 24 часа в сутки при полной загрузке. Рожден, чтобы быть лучшим.
Цена:22 700,00 €без НДС и доставки
Вы выбрали самую эффективную печь?:
201,1 кВт·ч/день* - 36,4 Кг CO2/день*
*Подробности в спецификациях продукта.
Связаться с нами
Калькулятор потребления
Рассчитайте потребление и выбросы, производимые этой печью, исходя из ваших привычек использования.
Спецификации продукта
ТипПрофессиональный пароконвектомат с тележкой
Лотки20 Лотки GN 1/1
Панель9,5" сенсорная панель управления
Мощностьгаз
Размеры
Ширина892 mm
Глубина925 mm
Высота1875 mm
Масса309 kg
Спецификации противней
Количество уровней20
Размер противняGN 1/1
Расстояние между лотками67 mm
Мощность
Напряжение220-240V 1N~
Příkon2,5 kW
Частота50 / 60 Hz
Мощность газ48
Тип вилкиSchuko | ✓
*Потребление в квт·ч и выбросы co2
Потребление в кВт·ч
Выбросы CO2
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (365 дней в году):
201,1 кВт·ч/день
36,4 Кг CO2/день Расчет включает только прямые выбросы от сгорания газа. Прямые выбросы от потребления электроэнергии равны нулю. Косвенные выбросы от электричества зависят от энергетического микса сети, к которой подключено оборудование; их можно свести к нулю, выбрав покупку энергии из возобновляемых источников. Нет данных для расчета косвенных выбросов, связанных с поставкой газа. Источники: Greenhouse Gas Protocol
6 полных загрузок жареной курицы 6 полных загрузок блюд на пару
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (52 недели/год):
7 длинных моек
Потребление в кВт·ч
Выбросы CO2
201,1 кВт·ч/день
36,4 Кг CO2/день Расчет включает только прямые выбросы от сгорания газа. Прямые выбросы от потребления электроэнергии равны нулю. Косвенные выбросы от электричества зависят от энергетического микса сети, к которой подключено оборудование; их можно свести к нулю, выбрав покупку энергии из возобновляемых источников. Нет данных для расчета косвенных выбросов, связанных с поставкой газа. Источники: Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (365 дней в году):6 полных загрузок жареной курицы6 полных загрузок блюд на пару
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (52 недели/год):7 длинных моек
Показать все
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Эффективность приготовления, мощность и надежность.
Эффективность Приготовления
6 минут
полная загрузка
хрустящего бекона
8 минут
полная загрузка жареных
свиных отбивных
24 минут
полная загрузка
пропаренного риса
24 минут
полная загрузка
картофеля на пару
39 минут
полная загрузка
жареных цыплят (1,3 кг)
12 минут
регенерация
блюд
20 минут
полная загрузка
слоеного теста
25 минут
полная загрузка
свежей фокаччи
Свяжитесь с нашими консультантами.
Заполните форму ниже, чтобы записаться на бесплатную консультацию к одному из наших специалистов.
Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться