Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования.  Скачать сейчас
Профессиональный настольный пароконвектоматCHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE
5 противня GN 2/3 Обзор профессионального  пароконвектомата UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XECC-0523-E1RM.

Тип открывания двери

Справа
Слева
Код:

XECC-0523-E1RM

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT пароконвектомат Unox с помощью, которого вы легко осуществите любой тип приготовления, даже на маленькой кухне. Простой и интуитивный в использовании, надежный и настойчивый, как вы сами. 
Цена:4 150,00 €без НДС и доставки
Вы выбрали самую эффективную печь?:
20,7 кВт·ч/день* - 0 Кг CO2/день*
*Подробности в спецификациях продукта.
ПОПРОБУЙТЕ БЕСПЛАТНО

Калькулятор потребления

Рассчитайте потребление и выбросы, производимые этой печью, исходя из ваших привычек использования.

Спецификации продукта

ТипПрофессиональный настольный пароконвектомат
Лотки5 Лотки GN 2/3
Панель9,5" сенсорная панель управления
Мощностьэлектрический
Размеры
Ширина535 mm
Глубина672 mm
Высота649 mm
Масса56 kg
Спецификации противней
Количество уровней5
Размер противняGN 2/3
Расстояние между лотками67 mm
Мощность
Напряжение380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Příkon5,15 kW
Частота50 / 60 Hz
Тип вилкиНЕ ВКЛЮЧЕНО
*Потребление в квт·ч и выбросы co2
Потребление в кВт·ч
Выбросы CO2
20,7 кВт·ч/день 
0 Кг CO2/день Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников.  Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):6 неполных загрузок жареных цыплят (загрузка 20%)1 полная загрузка жареного картофеля3 полные загрузки блюд на пару2 часа работы пустой печи при 180 °C
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (42 недели/год):1 длинная мойка1 средняя мойка
Показать все
<strong>Прочный. Мощный. Простой.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps ONE COMPACT
Прочный. Мощный. Простой.
Эффективность Приготовления
Unox
Unox Intensive Cooking
Совершенное приготовление. Весь день, все дни.
CLIMALUXTM
Тотальный контроль влажности. 
DRY.Plus
Отвод влажности естественным путем для достижения наилучшего вкуса. 
STEAM.Plus
Влажность по запросу для отличной выпечки. 
AIR.Plus
Передает, соединяет, трансформирует. 
DRY.MaxiTM
Влажность дает дорогу вкусу. 
STEAM.MaxiTM
Мощность пара в ваших руках. 
AIR.MaxiTM
Проводит, соединяет, трансформирует. 
EFFICIENT.Power
Мощность и эффективность. 
Unox
Data Driven Cooking
Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь 
DDC.Ai
Твой виртуальный консультант. 
DDC.App
Все под твоей рукой.
DDC.Unox.com
Сбор и анализ данных.
DDC.Stats
Отслеживание для постоянного улучшения. 
Свяжитесь с нашими консультантами.
Заполните форму ниже, чтобы записаться на бесплатную консультацию к одному из наших специалистов.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Забронируйте встречу с Шефом.
ГАРАНТИЯ UNOX
Гарантия успеха.
DDC-SERVICE
Закажите запасные части онлайн.
Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.