Из-за таможенных санкций и ограничений, введённых ЕС в отношении Российской Федерации и Беларуси (Рег. 833/2014, Рег. 765/2006), не всё оборудование UNOX доступно для покупки. Скачайте список оборудования, разрешённого к продаже в вашей стране.  Скачать сейчас

Попробуйте печь бесплатно!

Профессиональные конвекционные печи с парообразованием CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
5 противня GN 1/1 Обзор  профессионального  пароконвектомата UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO с увлажнением XEVC-0511-EZLM.

Открытие двери

Справа
Слева
Код:

XEVC-0511-EZLM

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - это пароконвектомат, в котором есть все необходимое и ничего лишнего. Простой в использовании, надежный и эффективный.
Цена:3 430,00 €Без НДС и доставки
Вы выбрали самое эффективное оборудование?:
28,8 кВтч/день* - 0 Кг CO2/день*
*Подробности в спецификациях продукта.
ПОПРОБУЙТЕ БЕСПЛАТНО

Калькулятор потребления

Рассчитайте потребление и выбросы этой печи на основе ваших привычек использования.

Характеристики продукта

ТипПрофессиональные конвекционные печи с парообразованием
Противни5 противни GN 1/1
ПанельПанель управления с 7-сегментным экраном
Питаниеэлектрический
Размеры
Ширина750 mm
Глубина783 mm
Высота675 mm
Масса61 kg
Характеристики противня
Количество уровней5
Размер противняGN 1/1
Расстояние между лотками67 mm
Питание
Напряжение380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Příkon9,3 kW
Частота50 / 60 Hz
Тип вилкиНЕ ВКЛЮЧЕНО
*Потребление в квт·ч и выбросы co2
Потребление в кВт·ч
Выбросы CO2
28,8 кВтч/день 
0 Кг CO2/день Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического баланса сети, к которой она подключена; последние можно устранить, выбрав покупку энергии, произведённой из возобновляемых источников. Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):6 неполных загрузок жареных цыплят (загрузка 20%)1 полная загрузка жареного картофеля3 полные загрузки блюд на пару2 часа работы пустой печи при 180 °C
Показать все
<strong>Высокое качество, низкая цена.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP  ZERO
Высокое качество, низкая цена.
Эффективность Приготовления
35 минут

полная загрузка

жареного картофеля

12 минут

полная загрузка жареного

филе сибаса (0,3 кг)

3 минут

полная загрузка

жареных яиц

50 минут

полная загрузка

курицы-карри

28 минут

полная загрузка

картофеля на пару

26 минут

полная загрузка

вареного риса

14 минут

полная загрузка

мини багетов

22 минут

полная загрузка

замороженных круассанов

Свяжитесь с нашими консультантами.
Заполните форму ниже, чтобы записаться на бесплатную консультацию к одному из наших специалистов.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Забронируйте встречу с Шефом.
ГАРАНТИЯ UNOX
Гарантия успеха.
DDC-SERVICE
Закажите запасные части онлайн.
NewsletterБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
ПОДПИСАТЬСЯ
Подпишитесь на рассылку Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерской и пекарни. Новости, аналитика и тренды профессионального общественного питания — раз в месяц прямо в ваш почтовый ящик.