Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования.  Скачать сейчас
Профессиональные высокоскоростные пароконвектоматыSPEED-X™ Digital.ID™
5 или 10 противней GN 2/3 (COMBI) Обзор профессионального  высокоскоростного пароконвектомата UNOX SPEED-X™ XEPA-0523-EXRN.

Тип открывания двери

Справа
Слева
Код:

XEPA-0523-EXRN

SPEED-X™ - это первая высокоскоростная комбинированная печь с автоматической мойкой. Идеальное сочетание качества и скорости приготовления. Невероятная производительность без компромиссов. 
Цена:12 050,00 €без НДС и доставки
Вы выбрали самую эффективную печь?:
15 кВт·ч/день* - 0 Кг CO2/день*
*Подробности в спецификациях продукта.
ПОПРОБУЙТЕ БЕСПЛАТНО

Спецификации продукта

ТипПрофессиональные высокоскоростные пароконвектоматы
Лотки5 Лотки GN 2/3
Панель16" сенсорная панель управления
Мощностьэлектрический
Размеры
Ширина535 mm
Глубина740 mm
Высота811 mm
Масса107 kg
Спецификации противней
Количество уровней5
Размер противняGN 2/3
Расстояние между лотками70 mm
Мощность
Напряжение380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Příkon9,5 kW
Частота50 Hz
Тип вилкиНЕ ВКЛЮЧЕНО
*Потребление в квт·ч и выбросы co2
Потребление в кВт·ч
Выбросы CO2
15 кВт·ч/день 
0 Кг CO2/день Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников.  Greenhouse Gas Protocol
Показать все
<strong>The first ever self-washing combi speed oven</strong>
SPEED-X
The first ever self-washing combi speed oven
Эффективность Приготовления
12 минут

250 половинок

макаронс

420 секунд

1,5 кг

целого картофеля

20 минут

7.5 кг

картофеля дольками

150 секунд

6 порций

филе лосося

с овощами

35 минут

15 половинок

цыплят-корнишо нов

180 секунд

6 порций

куриного эскалопа

с грибами

Свяжитесь с нашими консультантами.
Заполните форму ниже, чтобы записаться на бесплатную консультацию к одному из наших специалистов.
Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.