Профессиональные высокоскоростные печи для выпечки
SPEED.Pro™
Профессиональные высокоскоростные печи для выпечки
SPEED.Pro™
Code: XESR-03HS-MDDN
SPEED.Pro™ - это первая в мире высокоскоростная печь для выпечки: конвекционная печь и высокоскоростная печь с микроволнами в одном оборудовании. Минимум места, максимум прибыли.
TypeПрофессиональные высокоскоростные печи для выпечки
Trays3 trays 460x330
Panel6-дюймовая сенсорная панель управления
Мощностьэлектрический
Dimensions
Ширина600 mm
Глубина797 mm
Высота541 mm
Масса89 kg
Trays specifications
Количество уровней3
Размер противня460x330
Расстояние между лотками75 mm
Мощность
Напряжение220-240V 1N~
Příkon3,6 kW
Частота50 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):
15,9 kWh/day
0 Kg CO2/day Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников.
3ч приготовления в режиме MULTI.Speed 4ч приготовления одной порции в режиме MULTI.Speed 1ч приготовления в режиме конвекции при полной загрузке
Consumption in kWh
CO2 emission
15,9 kWh/day
0 Kg CO2/day Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников. Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):3ч приготовления в режиме MULTI.Speed 4ч приготовления одной порции в режиме MULTI.Speed1ч приготовления в режиме конвекции при полной загрузке
View all
SPEED.Pro™
Первая в мире высокоскоростная печь с микроволнами и одновременно конвекционная печь для выпечки
Эффективность Приготовления
20 минут
36
Слоеных изделий
18 минут
18
Мини багетов
16 минут
27
Круассанов
25 минут
27
Яблочных штруделей
90 секунд
4
зажаренных сендвича из круассана
110 секунд
250 гр
Куриных крылышек
100 секунд
250 гр
Лазаньи
75 секунд
4
Тоста
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь