Из-за таможенных санкций и ограничений, введённых ЕС в отношении Российской Федерации и Беларуси (Рег. 833/2014, Рег. 765/2006), не всё оборудование UNOX доступно для покупки. Скачайте список оборудования, разрешённого к продаже в вашей стране.  Скачать сейчас

Попробуйте печь бесплатно!

Откройте для себя
Крупный план: руки раскатывают тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности, вторая пара рук помогает, держа режущий инструмент.
Хлебопекарные производства

Хлеб, печенье, круассаны, изделия из песочного теста, пицца, фокачча, полуфабрикаты и многое другое.

Качество ремесленной пекарни в технологичной среде.

Хлебопекарные производства выпускают большое количество продукции для предприятий розничной торговли и общественного питания

То, что имеет значение

РАВНОМЕРНОСТЬ

Равномерное выпекание от первого до последнего противня

ПОВТОРЯЕМОСТЬ 

Стабильный результат приготовления больших объемов продукции 

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

Высока производительность благодаря современному и точному оборудованию

БЕЗОПАСНОСТЬ

Качество, подтвержденное сертификатом и загрузка данных HACCP
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG


Для хлебопекарных производств приоритетом является равномерность выпечки и повторяемость результатов.

Печи BAKERTOP MIND.Maps ™ BIG добавляют к этому простоту использования, автоматическую очистку, надежность, 4-летнюю гарантию и Интернет-подключение. Надежные, прочные, интеллектуальные печи с тележками для безупречных процессов приготовления.

Выигрышное решение, попробуйте его сейчас.


СДЕЛАЙТЕ СВОЙ ВЫБОР
Печь Unox Bakertop MindMaps Big.
Благодаря Data Driven Cooking вы сможете управлять всеми своими печами удалённо, даже со смартфона.
ОБЪЕДИНИТЕ ВАШИ ПЕЧИ
NewsletterБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
ПОДПИСАТЬСЯ
Подпишитесь на рассылку Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерской и пекарни. Новости, аналитика и тренды профессионального общественного питания — раз в месяц прямо в ваш почтовый ящик.