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<strong>BAKERTOP MIND.Maps&trade; BIG <span style="color:#0099ff">PLUS&nbsp;</span></strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 

性能卓越、功能强大、坚固可靠。

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 推车式万能蒸烤箱,满足烘焙效果的最大可重复性及高产量需求,是大型甜点店与面包店的不倦工具。

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Unox 配置器
从我们丰富的款式与型号选项中, 精心挑选理想的配件, 以构建全面满足您需求的烹饪解决方案。
配置
烹饪表现
无限产量
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烘焙速度与烘焙功效
一切源于能量
完美的气流分配
全球独一无二的线型加热元件和热交换器,确保了各层托盘间热量的均匀分布。
Unox
270 秒内从 30°C 升温至 300°C。
Unox
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管格式框架结构,316L不锈钢烘焙室。
坚固可靠的新定义。
每个细节都经过最严格的测试
坚固耐用
任何工作环境条件下都坚固耐用。BAKERTOP MIND.Maps™ BIG 系列的每一个部件设计都旨在保证最大的可靠性和耐用性。
 
了解更多可靠性信息
发现
BAKERTOP MIND.MapsTM
PLUS 界面
MIND.MapsTM PLUS界面
简洁
完善
智能
含手动设置程序及MIND.Maps™绘图程序。全自动烹饪与烘培程序, 操作简易,可储存384个程序, 分层计时和宴会准备程序可同时管理多达10个烹饪程序。 
PLUS 界面功能
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坚固耐用的选择
LONG.Life 4
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