查找经销商
查找服务中心
Testimonials
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
售后服务专区
CN
选择国家
选择语言
UNOX
产品
系列
配件
领域
应用程序和操作系统
支持
UNOX世界
配置器
UNOX
产品
产品
系列
配件
领域
应用程序和操作系统
支持
UNOX世界
查找经销商
查找服务中心
Testimonials
BLOG
Data Driven Cooking
Service Area
China / 中国
产品
商用烤箱
万能蒸烤箱
快速烤箱
可加湿的热风炉
热风炉
热食保温储存系统
热食保温柜
热真空泵
商用电气式烤箱
商用燃气式烤箱
All products
万能蒸烤箱
专业万能蒸烤箱 (73)
商用柜台式万能蒸烤箱 (60)
商用推车式万能蒸烤箱 (13)
免费试用
BUILD YOUR OWN
商用万能蒸烤箱
适用于烹饪和烘焙的商用万能蒸烤箱。真空烹饪、蒸汽烹饪、食品烘干、面屑焗烤、金泽表皮、低温高温烘烤、慢炖、油炸、回温以及各类甜点面包烘焙。
免费试用
BUILD YOUR OWN
国家/省份
Afghanistan
Åland Islands
Albania
Algeria / الجزائر
Andorra
Angola
Anguilla
Antarctica
Antigua and Barbuda
Argentina
Armenia / Армения
Aruba
Australia
Austria
Azerbaijan / Азербайджан
Bahamas
Bahrain / البحرين
Bangladesh
Barbados
Belarus / Беларусь
Belgium
Belize
Benin
Bermuda
Bhutan
Bolivia
Bonaire, Sint Eustatius and Saba
Bosnia and Herzegovina
Botswana
Bouvet Island
Brazil
British Indian Ocean Territory
Brunei
Bulgaria
Burkina Faso
Burundi
Cambodia
Cameroon
Canada
Cape Verde
Cayman Islands
Central African Republic
Chad / تشاد
Chile
China / 中国
Christmas Island
Cocos (Keeling) Islands
Colombia
Comoros
Congo
Cook Islands
Costa Rica
Croatia
Cuba
Curaçao
Cyprus
Czech Republic
Democratic Republic of the Congo
Denmark
Djibouti / جيبوتي
Dominica
Dominican Republic
East Timor
Ecuador
Egypt / مصر
El Salvador
Equatorial Guinea
Eritrea
Estonia
Eswatini
Ethiopia
Falkland Islands (Malvinas)
Faroe Islands
Fiji
Finland
France
French Guiana
French Polynesia
French Southern Territories
Gabon
Gambia
Georgia
Germany
Ghana
Gibraltar
Greece
Greenland
Grenada
Guadeloupe
Guatemala
Guernsey
Guinea
Guinea-Bissau
Guyana
Haiti
Heard Island and McDonald Islands
Holy See (Vatican City State)
Honduras
Hong Kong / 香港
Hungary
Iceland
India
Indonesia
Iraq / العراق
Ireland
Isle of Man
Israel
Italy
Ivory Coast
Jamaica
Japan
Jersey
Jordan / الأردن
Kazakhstan / Казахстан
Kenya
Kiribati
Kosovo
Kuwait / الكويت
Kyrgyzstan / Кыргызстан
Laos
Latvia
Lebanon / لبنان
Lesotho
Liberia
Libya / ليبيا
Liechtenstein
Lithuania
Luxembourg
Macau / 澳门
Madagascar
Malawi
Malaysia / 马来西亚
Maldives
Mali
Malta
Martinique
Mauritania / موريتانيا
Mauritius
Mayotte
Mexico
Moldova / Молдова
Monaco
Mongolia
Montenegro
Montserrat
Morocco / المغرب
Mozambique
Myanmar
Namibia
Nauru
Nepal
Netherlands
New Caledonia
New Zealand
Nicaragua
Niger
Nigeria
Niue
Norfolk Island
North Macedonia
Norway
Oman / عمان
Pakistan
Palestine / فلسطين
Panama
Papua New Guinea
Paraguay
Peru
Philippines
Pitcairn
Poland
Portugal
Puerto Rico
Qatar / قطر
Reunion
Romania
Russia / Россия
Rwanda
Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha
Saint Kitts and Nevis
Saint Lucia
Saint Maarten (Dutch part)
Saint Martin (French part)
Saint Pierre and Miquelon
Saint Vincent and the Grenadines
Saint-Barthélemy
Samoa
San Marino
São Tomé and Príncipe
Saudi Arabia / السعودية
Senegal
Serbia
Seychelles
Sierra Leone
Singapore / 新加坡
Slovakia
Slovenia
Solomon Islands
Somalia / الصومال
South Africa
South Georgia and the South Sandwich Islands
South Korea / 대한민국
South Sudan / جنوب السودان
Spain
Sri Lanka
Sudan / السودان
Suriname
Svalbard and Jan Mayen
Sweden
Switzerland
Syria / سوريا
Taiwan / 台湾
Tajikistan
Tanzania
Thailand
Togo
Tokelau
Tonga
Trinidad and Tobago
Tunisia / تونس
Turkey
Turkmenistan
Turks and Caicos Islands
Tuvalu
U.S. Virgin Islands
Uganda
Ukraine
United Arab Emirates / الإمارات العربية المتحدة
United Kingdom
United States
Uruguay
Uzbekistan / Узбекистан
Vanuatu
Venezuela
Vietnam
Wallis and Futuna
Western Sahara / الصحراء الغربية
Yemen / اليمن
Zambia
Zimbabwe
语言
自由发挥您的厨房创意
烹饪类型
湿度提取烹饪
烧烤
全新的烧烤方式,自动管理烹饪程序的烤箱。更美味的食物,更满意的口感,让您的时间零浪费。
炙烤
您的UNOX烤箱集合了各种烹饪程序。可用于烹饪前后肉、鱼、蔬菜提色,以提升食物的口感与美观。
煎炸
提取湿度意味着食品酥脆的口感与金黄的色泽。风味浓郁,完美质感,肉质多汁,蔬菜鲜美,鱼肉细腻,效果精致始终如一。
焗炸
当你需要快速精确的烹饪效果时,UNOX烤箱的焗炸程序为您确保烹饪速度与强度。
烟熏
HYPER.Smoker烟熏盒将您的UNOX烤箱转变为烟熏器! 将惊喜带给您最挑剔的顾客。使用天然木块,选择烟熏程度,烤箱将控制烟熏过程中的所有细节。
组合式烹饪
发酵食品与新鲜面包烘焙
完美的风速,,精准的湿度,每层烤盘的各个角落烘焙效果均匀一致。必要时,STEAM.Boost 在烘焙初期可产生双倍蒸气,从而确保面包色泽金黄亮丽。
新鲜甜点烘焙
Unox烤箱让您可以完全控制烘焙过程,从最精致至最极限的的烘焙,始终保证原料的香味和结构。
冷冻面包与甜点烘培
冷冻食品烘培是一门科学。UNOX烤箱确保食品口感香溢酥脆,色泽完美。成功始于简洁。
食物脱水
三大黄金法则:精准的温度,,精致的风速与最大程度湿度提取。
实现完美的脱水。
甜饼烘焙
精准、可重复且均匀一致。从最顶层至最底层的烤盘,所有食品色泽结构完美如一。发掘完美的乐趣。
蒸汽烹饪
回温
CLIMALUX
TM
技术可以精准的对冰冻食物回温,您无需担心食物被烤焦或过度干燥的危险。
烘烤
您梦想中的烘烤。肉质鲜美,最小的重量损失,精准规律的温度和湿度。无论是否使用温度探针,总能保证完美的烹饪效果。
炖煮
您与UNOX,完美的组合。您的经验与可靠的烤箱相结合,可以执行所有烹饪,包括最传统的烹饪。使用更少的锅具与火炉,拥有更多的时间欣赏创作。
低温烘烤
低温烘烤精致肉类。采用不同的技术,例如真空烹饪、油封烹饪或简单烘烤,让您始终收获完美的烹饪效果。
夜间烹饪
当您不在厨房时,可使用“保持”功能在夜间或两餐间隙休息时间无忧虑的进行烹饪,让您最大程度的提高食物产量。
蒸气烹饪
蒸汽浓密、细腻而强劲。从35度至260度,烹饪室仅需20秒达到蒸气饱和。发现 STEAM.Maxi 蒸汽技术的无限威力!
真空烹饪
现代烹饪技术提升您的食材风味。 真空烹饪比传统烹饪更加高效,功能无限。
罐装烹饪
STEAM.Maxi 技术完美分配蒸气以烹饪罐装食物,通过最新颖的烹饪技术,将食品风味完美结合并完好保存。
预备烹饪
预先烘培面团、面包、肉类、鱼类与蔬菜等。UNOX烤箱帮您做最佳准备,让您在服务高峰期为客人提供最佳服务。
巴氏灭菌
是的,您还可以进行巴氏消毒,以确保食品的永恒品质,实现质量标准化及令人惊叹的口感。
面包与甜点烘焙
通讯
及时了解项目,新闻和活动。
订阅
订阅 Unox 新闻!
填写表格,获取有关美食烹饪以及糕点烘焙解决方案的Unox 最新消息。专业食品服务方面的新闻、见解和趋势将每月一次直接发送至您的收件箱。
Comments
名字*
姓*
电子邮箱*
公司
国家*
身份*
我同意根据法规(EU)2016/679(GDPR)处理个人数据。 阅读隐私政策。
阅读隐私政策 *
我同意使用我的个人数据, 通过电话或邮件接收商业通讯、新闻通讯、相关活动、邀请或满意度调查等。
此复选框为必填项,用以接收新闻通讯。
订阅