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保温柜EVEREO®
10 盘 GN 1/1 UNOX EVEREO® 热食保温系统效果图 XEEC-1013-EPR.

开门方向

右开
左开
型号代码:

XEEC-1013-EPR

前所未有的保温柜EVEREO®: 一款独特的设备,通过极其精准的温度与气候控制,在您所需的服务温度状态下储存熟食数日。
免费试用

产品规格

类型保温柜
托盘10 托盘 GN 1/1
面板9.5"触控面板
电源电源
尺寸
宽度535 mm
深度883 mm
高度915 mm
重量70 kg
托盘规格
烤盘数量10
烤盘尺寸GN 1/1
烤盘间距67 mm
电源
电压220-240V 1N~
功率2,9 kW
频率50 / 60 Hz
插头类型F型插头 | ✓
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<strong>保温柜</strong>
EVEREO®
保温柜
三种功能充分利用服务温度食品储存的优势
EVEREO®使用方法
烹饪并储存达72小时
MULTI.Day
与MULTI.Day袋和MULTI.Day烤盘组合使用,EVEREO®可为您在服务温度储存熟食长达72小时。 按常规烹饪菜肴,遵从我们的厨师建议将菜肴储存于EVEREO®中,以便您在接到定单后即时提供服务。客户无需等待,您的利润大幅提升。
保温储存达8小时
Superholding
使用未真空密封的烤盘或有盖及无盖容器装盛食品储存于EVEREO®中。EVEREO®通过极其精确的温度与湿度管理,其保温时间是传统保温的4倍,储存质量无可挑剔。
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