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商用推车式万能蒸烤箱.
万能蒸烤箱的独特设计不仅能够精确的分布热流，而且还集成了蒸汽的卓越烹饪性能。Unox商用推车式万能蒸烤箱用于满足大型厨房、烹饪中心、酒店、食堂和医院的高需求。这类烤箱专为密集型、大容量的烹饪周期而设计，可轻松处理满载状况下的各类烹饪，如蒸煮、烘烤、红烧、烧烤以及油炸。在任何情况下均可提供一致且均匀的烹饪效果
万能蒸烤箱的独特设计不仅能够精确的分布热流，而且还集成了蒸汽的卓越烹饪性能。Unox商用推车式万能蒸烤箱用于满足大型厨房、烹饪中心、酒店、食堂和医院的高需求。这类烤箱专为密集型、大容量的烹饪周期而设计，可轻松处理满载状况下的各类烹饪，如蒸煮、烘烤、红烧、烧烤以及油炸。在任何情况下均可提供一致且均匀的烹饪效果
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烤盘类型
能源供应
瓦斯
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版本
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系列
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
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CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
20 烤盘 - 商用推车式万能蒸烤箱
XEVL-2021-GPRS万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG烤盘数量
燃气
电力能耗（kWh）: 384.6 kWh/天二氧化碳排放: 69.6 kg CO2/天
XEVL-2011-DPRS万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG烤盘数量
电源
电力能耗（kWh）: 161 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
XEVL-2011-GPRS万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG烤盘数量
燃气
电力能耗（kWh）: 201.1 kWh/天二氧化碳排放: 36.4 kg CO2/天
XEVL-2011-YPRS万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG烤盘数量
电源
电压仅限 380-415V 3N~
电力能耗（kWh）: 161 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
XEVL-2021-DPRS万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG烤盘数量
电源
电力能耗（kWh）: 308 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
XEVL-2021-YPRS万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG烤盘数量
电源
电压仅限 380-415V 3N~
电力能耗（kWh）: 308 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
XEVL-2011-E1RS万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ ONEBIG烤盘数量
电源
电力能耗（kWh）: 172.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
16 烤盘 - 商用推车式万能蒸烤箱
XEBL-16EU-GPRS万能蒸烤箱
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG烤盘数量
燃气
电力能耗（kWh）: 34.1 kWh/天二氧化碳排放: 6.2 kg CO2/天
XEBL-16EU-YPRS万能蒸烤箱
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG烤盘数量
电源
电压仅限 380-415V 3N~
电力能耗（kWh）: 27.3 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
XEBL-16EU-DPRS万能蒸烤箱
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG烤盘数量
电源
电力能耗（kWh）: 27.3 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
XEBL-16EU-E1RS万能蒸烤箱
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG烤盘数量
电源
电力能耗（kWh）: 30.1 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
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