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CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱，可烧烤、煎炸、烘烤、褐变、 烟熏、蒸煮等等。 自动循环烹饪与智能功能让烹饪效果无可挑剔。
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CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS 智能组合烤箱，可烧烤、煎炸、烤肉、变褐、 烟熏、蒸汽烹饪等等。 循环自动烹饪和智能功能让烹饪效果无可挑剔。

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首次也是唯一一次的烹饪试用体验，您可使用自备的食材与食谱亲自操作并测试商用组合烤箱！这不是普通演示，而是一场个性化烹饪体验！
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"What chose me to choose UNOX was that at the time I was looking for technology and UNOX was the most innovative and modern technology on the market. CHEFTOP MIND.Maps™ really help to reach a high level. It was a big change for me and a big learning curve, it opened up some doors for me that I wasn't used to cook with. It elevated my culinary style and hopefully made it a lot better."

Jamie Lynch
Church and Union, USA
“每个改变，建立新习惯并打破旧习惯都需要付出很大的努力，但是当你的员工更少而烤箱可以执行业务所需的所有任务时，一切都会变得更加容易。”

Pieter M Kruger
PmcK Group, South Africa
"Everything could be set and programmed so no matter who use that oven, everything still come out the way i like it."

Nok Suntaranon
Kalaya Thai Kitchen, USA
“我爱UNOX烤箱，因为它的技术和创新水平与我的热情和好奇心完美契合。它的无限功能，使我能够将技能和创造力提升至新高度。”

Brett Noy
Uncle Bobs Bakery & Creative Crusts Baking, Brisbane
“自动清洁功能使员工可以在烤箱清洁期间执行其它工作，从而节省了时间、精力和资金。”

Kirsty Schmutsch
Pembroke Patisserie, Wanaka
 “精确的控制和多样的应用让我们改变了食品准备、烹饪和保存方式，以及服务期间的使用。”

Troy Rhoades-Brown 
Muse Restaurant, New South Whales
“我的UNOX烤箱始终精确如一的执行所有工作。它不停地运转，从员工上班的那一刻起一直运行到关闭的最后一刻。看看我们的柜台产品：它们无可挑剔、完美无瑕、 精确无误。我选择UNOX是因为它的可靠性。”

George Dardamanis
The Hatter & The Hare, Bayswater
 
“UNOX烤箱允许我们开发自己的烹饪和冷藏过程，因此我们只使用新鲜产品，绝对不使用预制产品。我推荐UNOX技术。”

Christiana Richter-Röthe
Zum Deichblick, Köln
 
“我们使用烤箱进行满负荷烹饪，食物更健康美味。”

Middlesbrough Food Service
Middlesbrough
 
“我之所以选择UNOX，因为它是专业厨房的最佳解决方案：节省20-30厘米的加热设备线的尺寸设计；出色的自动程序设置；快速的预热功能使烤箱无需保持整日开启，从而避免了能源浪费。"

Chef Sergey Efimov
White Hart Restaurant, Moscow
“我的工作中不可或缺的助手-UNOX烤箱。UNOX烤箱设计时尚、性能可靠、智能化且功能强大。（...）UNOX烤箱性能出色。学生和厨师都注意到使用这些烤箱的便利性-如快速设置温度与对流的均匀一致性。”

Evgeny Nikolaevich Malyutin
Tyvka, Moscow
“One key consideration will be how we can continue to offer authentic wood-fired pizzas without the need for a large pizza oven, which has dominated the kitchen space in the existing kitchen. UNOX offers solutions that can deliver wood fired pizzas from a much more compact, kitchen-friendly oven and we’re excited by the opportunities this can create.”

Matt Pilkington
Operations manager at Longacres Garden Centres, UK
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CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 运用最新智能技术，为您的工作提供具体实用的支持，适用于各类厨房。 烤箱设计旨在保证任何工作条件下的最佳烹饪性能，且操作简易。
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释放你的无限创意。

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS是一款专业烤箱，将你的梦想变为现实，凝聚了 Unox 多年研发经验与顶级大厨创意的结晶。

每一道菜你都能尽情享受烹饪的乐趣，并始终如一地获得卓越的成果。

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高速风扇将空气强力均匀地分配至各层托盘。 防旁路环进一步增强了空气流量，从而实现更快速更高效的烹饪。
 
不锈钢烹饪室
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Unox烤箱烹饪室的每一个细节都经过精心研究设计，旨在优化室内气流速度与分配，从而确保快速均匀的烹饪效果。
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含手动设置程序及MIND.Maps™绘图程序。全自动烹饪与烘培程序， 操作简易，可储存384个程序, 分层计时和宴会准备程序可同时管理多达10个烹饪程序。 
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