تعتبر أفران Unox التجارية المجمعة مثالية لفن الطهو والمخابز. الطبخ الفراغي، الطهي بالبخار، التجفيف، البشاميل، التحمير، التحميص في درجات حرارة منخفضة وعالية، التحمير، القلي، التجديد، ناهيك عن عالم المعجنات والمخبوزات.
إن أفران CHEFLUX™ ذات التحكم التناظري موجهة إلى المحترفين الذين يحتاجون إلى فرن عالي الإنتاجية بدون أي شيء زائد عن الحاجة. المزيج المثالي بين القدرة الإنتاجية القصوى والحد الأدنى من الاستثمار.
فعال. عملي. ضروري.
إن أفران CHEFLUX™ ذات التحكم التناظري موجهة إلى المحترفين الذين يحتاجون إلى فرن عالي الإنتاجية بدون أي شيء زائد عن الحاجة. المزيج المثالي بين القدرة الإنتاجية القصوى والحد الأدنى من الاستثمار.
يضمن AIR.Plus توزيعًا مثاليًا للهواء والحرارة داخل حجرة الخبز، للحصول على نتائج موحدة في كل نقطة في كل صينية.
STEAM.Plus
On-demand humidity for perfect baking
STEAM.Plus technology instantly creates humidity inside the baking chamber, from a temperature of 90°C up to 260°C, for excellent results with every batch.
DRY.Plus
استخراج الرطوبة لأقصى قدر من النكهة
يقوم DRY.Plus بطرد الهواء الرطب من حجرة الخبز لمساعدة الهيكل الداخلي للمنتج على التشكيل بشكل صحيح، مما يخلق نسيجًا يظل مثاليًا لساعات.
Designed to live up to the highest expectations. Yours.
Newsletterابقَ على اطلاع بالمشاريع والأخبار والفعاليات.
اشترك
اشترك في نشرة Unox الإخبارية!املأ النموذج للحصول على أحدث الأخبار حول حلول Unox لفنون الطهي والمعجنات والمخبوزات. أخبار ورؤى واتجاهات في خدمات الأطعمة الاحترافية، تُسلَّم مرة واحدة في الشهر، مباشرة إلى بريدك الوارد.