Prøv ovnen gratis!

Det varme køleskabEVEREO®
10 trays 460x330 Render of UNOX EVEREO® hot preservation system XEEC-10HS-EPDS.
Kode:

XEEC-10HS-EPDS

EVEREO® is the first ever Hot Fridge; a unique piece of equipment that preserves cooked food at service temperature for days, using a combination of precisely accurate temperature and atmospheric control.
PRØV DET UDEN BEREGNING

Produktspecifikationer

TypeDet varme køleskab
Plader10 plader 460x330
Panel9,5" Touch kontrolpanel
StrømforsyningElectric
Dimensioner
Width600 mm
Depth610 mm
Height590 mm
Weight49 kg
Specifikationer på plader
Number of trays10
Tray size460x330
Distance between trays28 mm
Strømforsyning
Voltage220-240V 1~
Electric power1,5 kW
Frequency50 / 60 Hz
StiktypeSchuko | ✓
Se alt
<strong>The Hot Fridge</strong>
EVEREO®
The Hot Fridge
Tre arbejdstilstande for at få det optimale udbytte af fødevarekonservering ved serveringstemperatur.
SÅDAN ANVENDES EVEREO®
Tilbered og opbevar i op til 72 timer
MULTI.Day
Kombineret med MULTI.Day-poser og MULTI.Day-plader giver EVEREO® dig mulighed for at konservere tilberedt mad ved serveringstemperatur i op til 72 timer. Tilbered dine retter, som du altid har gjort, og følg vores kokkes råd og opbevar dem i EVEREO®, så du kan servere dem, så snart de bliver bestilt, uden ventetid for dine kunder og med et boost til din fortjeneste!
Opbevarer maden i op til 8 timer
Superopbevaring
Opbevar dine retter i EVEREO®, så de er klar til at blive serveret i uforseglede eller åbne beholdere eller plader. EVEREO®'s præcise temperatur- og fugtighedsstyring giver dig mulighed for at holde dine fødevarer upåklagelige i op til 4 gange længere tid end traditionelle opbevaringsskabe.
Kom i kontakt med vores konsulenter.
Udfyld formularen nedenfor for at booke en gratis konsultation med en af vores eksperter.
NyhedsbrevHold dig opdateret om projekter, nyheder og begivenheder.
Tilmeld
Tilmeld Unox NyhedsbrevUdfyld formularen for at få de seneste nyheder om Unox-løsninger til gastronomi, wienerbrød og bageri. Nyheder, indsigt og trends inden for professionel madservice, leveret en gang om måneden, direkte til din indbakke.