Hornos profesionales
Sistemas de conservación de alimentos por calor
Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.

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![START.COOK[1] Set inicial de bandejas que incluye: 1 x GRP815, TG975, TG885, TG870, TG900. XUC028.](/unox/media/contents/accesorios-para-bandejas-profesionales-XUC028.png)