Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Espray descalcificador para eliminar las incrustaciones calcáreas de la cámara de cocción. Cada caja incluye doce sprays antical de 750 ml, UN3265, 8, III, LÍQUIDO CORROSIVO, ÁCIDO, ORGÁNICO, N.E.P. (L-(+)-ÁCIDO LÁCTICO) - CANTIDAD LIMITADA ADR.
*Algunas versiones de las gamas anteriores podrían no ser compatibles. Configura tu propia solución para asegurarte de que el accesorio sea compatible.Configura el tuyo
Especificaciones del producto
CapacidadAll
D&CAL SPRAY
Desincrustante en spray potente para la eliminación fácil de depósitos de cal en la cámara de cocción de hornos profesionales Unox.
¿Por qué elegir un detergente Unox?
Es de alta calidad.
Solo nosotros sabemos qué es lo mejor para nuestros hornos. Por eso cada detergente se diseña en nuestros laboratorios de calidad con los mejores ingredientes.
Es específico.
Creamos el detergente en paralelo al sistema de lavado de cada horno para que potencie cada uno de sus componentes y características intrínsecas.
Es líquido.
Cada detergente se adapta perfectamente a los tiempos de lavado, optimizando las fases químicas y garantizando una limpieza eficaz y sin desperdicio.
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