Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Evita que la suciedad se pegue y simplifica las operaciones de limpieza del horno.
Compatibilidad de gamas*:
SPEED.Pro™
*Algunas versiones de las gamas anteriores podrían no ser compatibles. Configura tu propia solución para asegurarte de que el accesorio sea compatible.Configura el tuyo
Especificaciones del producto
Ancho372 mm
Profundidad490 mm
Altura372 mm
Hornos compatibles:460x330
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