¡Prueba el horno gratis!
Fermentadoras LIEVOX
LIEVOX
Fermentadoras LIEVOX
Código: XL1003LIEVOX
Fermentadora con control manual integrado. El carro no está incluido con la compra de LIEVOX.
Compatibilidad gamas*:
LINEMISS™
*Algunas versiones de las gamas anteriores pueden no ser compatibles. Configura tu solución para asegurarte de que el accesorio es soportado.configure
Capacidad16 600x400
Distancia de las bandejas80 mm
Ancho866 mm
Profundidad965 mm
Altura1875 mm
Peso151 kg
Alimentación eléctrica2.4 kW
Voltaje230 V
Temperatura máx.70 °C
Fermentar es un juego de equilibrio entre la masa, la temperatura, el porcentaje de humedad y el tiempo, es uno de los momentos clave que determinan la calidad del producto final.
CONTROL
Control preciso de la temperatura y la humedad.
FERMENTACIÓN NATURAL
No seca la superficie de la masa.
GESTIÓN DE PROCESOS
La fermentadora se controla desde el panel del horno.NewsletterMantente al día sobre proyectos, noticias y eventos.
Quiero suscribirme