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Hornos mixtos profesionales de sobremesaBAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Hornos mixtos profesionales de sobremesa
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Apertura de puerta
Derecha
Izquierda
Código:
XEBC-06EU-GPLM
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.
¿Has elegido el horno más eficiente?:
18,2 kWh/día* - 3,3 Kg CO2/día*
*Más detalles en las especificaciones del producto.PRUÉBALO GRATIS
Calculadora de consumo
Calcula el consumo y las emisiones producidas por este horno según tus hábitos de uso.
Especificaciones del producto
TipoHornos mixtos profesionales de sobremesa
Bandejas6 bandejas 600x400
PanelPanel de control táctil 9,5"
Alimentacióngas
Dimensiones
Ancho860 mm
Profundidad967 mm
Altura842 mm
Peso126 kg
Especificaciones de bandejas
Número de bandejas6
Tamaño de la bandeja600x400
Distancia entre bandejas80 mm
Alimentación
Voltaje220-240V 1N~
Energia electrica1 kW
frecuencia50 / 60 Hz
Potencia nominal gas máx.19 kW
Tipo de enchufeSchuko | ✓
*Consumo en kwh y emisiones de co2
Consumo en kWh
Emisión de CO2
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):
18,2 kWh/día
3,3 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por la combustión del gas. Las emisiones directas derivadas del consumo de electricidad se consideran iguales a cero. Las emisiones eléctricas indirectas dependen del mix energético de la red a la que está conectado; estas pueden anularse optando por comprar energía generada a partir de fuentes renovables. No hay datos disponibles para calcular las emisiones indirectas relacionadas con el suministro de gas. Fuentes: Greenhouse Gas Protocol
8 cargas medianas de croissants
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):
1 lavado corto
Consumo en kWh
Emisión de CO2
18,2 kWh/día
3,3 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por la combustión del gas. Las emisiones directas derivadas del consumo de electricidad se consideran iguales a cero. Las emisiones eléctricas indirectas dependen del mix energético de la red a la que está conectado; estas pueden anularse optando por comprar energía generada a partir de fuentes renovables. No hay datos disponibles para calcular las emisiones indirectas relacionadas con el suministro de gas. Fuentes: Greenhouse Gas Protocol
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):8 cargas medianas de croissants
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):1 lavado corto
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BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
Horno combinado para Panadería y Pastelería
Rendimiento de cocción
Unox Intensive Cooking
Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.
CLIMALUX™
Control total de la humedad.
DRY.Plus
Extracción de la humedad para maximizar el sabor. 
STEAM.Plus
Humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus
Transmitir, unir, transformar.
DRY.Maxi™
La humedad da paso al sabor.
STEAM.Maxi™
El poder del vapor en tus manos.
AIR.Maxi™
Transmitir, unir, transformar.
EFFICIENT.Power™
Potencia y eficiencia.
Unox Intelligent Performance
Maximiza tu trabajo, mejora tu rendimiento, alcanza tus metas.
ADAPTIVE.Cooking™
Resultados perfectos. Siempre. 
CLIMALUX™
Control total de la humedad.
SMART.Preheating
Precalentamiento inteligente.
AUTO.Soft
Función de cocción suave.
SENSE.Klean
Limpieza inteligente
AUTO.Matic
Apertura automática de la puerta.
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