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Vantaggi
Regeneración de productos "rápidos" pero de calidad
Cocciones SPEED y conservación a la temperatura de servicio.
Menú compuesto por recetas dulces y saladas
Doble alma del producto, cocciones BAKE y cocciones SPEED.
Pocos espacios reducidos para los equipos
Productos de dimensiones reducidas, también en columnas.
Personal no cualificado en la cocina
Recetas preestablecidas y panel personalizado.
Hornos - Refrigerador Caliente
Unox
Rendimiento de cocción
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
16 min

27

croissant

25 min

27

mini-strudel

16 min

45

panesillos esponjosos

14 min

3

pizzas en bandeja

Accesorios
Unox
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