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Data Driven Cooking
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Crea, controla, mejora.
Afina los objetivos de tus cocinas.
Asegura las mismas normas de calidad en todas las cocinas.
Minimiza tu impacto, maximiza tus beneficios.
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Multiples cocinas. Un estándar.
Ofrece la misma experiencia de calidad a tus clientes de todo el mundo.
Recipe Editor
Crea fácilmente una nueva receta…
¿Tu empresa tiene necesidades específicas? No hay problema, con el Recipe Editor el Chef Ejecutivo puede personalizar al 100% todas las recetas para que se ajusten a los estándares de la empresa.
Recetario Unox
...o elige una del recetario de Unox…
Utilizando el recetario de Unox, el Chef Ejecutivo puede elegir entre una amplia selección de programas de cocina.
Compartir recetas de forma inteligente
...y envíala a todos tus hornos. En un clic.
Estandariza todos los procesos de cocción de tus cocinas para ofrecer la misma experiencia a los clientes de cada una de tus tiendas.
Recipe Editor
Crea fácilmente una nueva receta…
¿Tu empresa tiene necesidades específicas? No hay problema, con el Recipe Editor el Chef Ejecutivo puede personalizar al 100% todas las recetas para que se ajusten a los estándares de la empresa.
Recetario Unox
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Compartir recetas de forma inteligente
...y envíala a todos tus hornos. En un clic.
Estandariza todos los procesos de cocción de tus cocinas para ofrecer la misma experiencia a los clientes de cada una de tus tiendas.
Siempre atento a lo que ocurre en tus cocinas.
Podrás tener siempre una visión rápida de todos tus hornos conectados instalados en diferentes cocinas y actuar exactamente donde lo necesites. Ahorra tiempo y aumenta tu rendimiento.
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Fíjate en cada horno. Cada detalle es importante.
Accede fácilmente a toda la información clave de tu flota de hornos. Desde conocimientos de cocción y datos APPCC hasta programas y recetas utilizadas. Cada detalle cuenta para apoyar a todos tus equipos locales.
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Establece permisos de usuarios para evitar errores.
Gestiona de la mejor manera toda la información clave relativa a tus sistemas de cocción. Añade fácilmente nuevos colaboradores y asigna permisos específicos a cada uno de ellos. Todos accederán únicamente a los datos que necesiten para alcanzar sus objetivos personales.
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Deja que los datos impulsen tu éxito.
Datos contundentes para decisiones seguras.
Fija tus objetivos, controla tus resultados.
Determina tus objetivos diarios para sacar el máximo partido de cada unidad de tu flota de hornos. Maximiza tu ROI monitorizando el uso diario de los hornos y mantén una visión general de tus objetivos sostenibles supervisando el tiempo de lavado y la duración de la apertura de la puerta. Todo ello en un panel de control intuitivo e inteligente.
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Visualización multihornos de macrodatos simplificada.
La mejor interfaz de su clase del portalData Driven Cooking (DDC) permite tener una visión clara de todos tus hornos con información clave disponible en tiempo real. Justo cuando lo necesitas.
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Toma medidas específicas basadas en información inteligente.
Haz que tus datos se conviertan en estrategias prácticas. Identifica fácilmente las unidades de bajo rendimiento y ocúpate de ellas para mantener unos estándares elevados en todos los puntos de venta.
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Mantente siempre al día, no te pierdas nada.
Recibe actualizaciones inteligentes en tiempo real para asegurarte de que no te pierdes ninguna actualización relevante sobre los hornos instalados en todas tus tiendas. Actúa con precisión y rapidez, cuando lo necesites y donde lo necesites.
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Los datos más importantes siempre a tu alcance.
Data Driven Cooking APP está disponible en:
Sostenibilidad. Siempre en primer plano.
Una ventana abierta al impacto medioambiental de tu empresa.
No pierdas nunca de vista el consumo de tus hornos.
¿Cuánta energía, gas o vapor consumen tus hornos a diario? ¿Qué días consumen más? Con DDC puedes acceder a datos actualizados y puntuales y tomar medidas cuando haya margen de mejora.
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Utiliza los datos para fomentar comportamientos más sostenibles.
¿Tus hornos se utilizan correctamente? Cada detalle cuenta, incluido el tiempo de apertura de la puerta. Averigua cómo mejorar el rendimiento de tus equipos. En segundos.
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Vigila el consumo de agua.
La frecuencia de lavado de los hornos no solo consiste en gestionar los costes de agua, sino también en garantizar un impacto sostenible. Con Data Driven Cooking, puedes controlar con precisión las rutinas de lavado y recibir sugerencias instantáneas para optimizarlas. La limpieza debe ser fácil y respetuosa con el medio ambiente.
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¿Quieres saber más sobre Data Driven Cooking?
VER PLANOS DDC
Todo es cuestión de seguridad.
Accede a todos tus datos HACCP con solo un toque.
La seguridad de tenerlo todo bajo control.
La seguridad en la cocina no es opcional. Con el panel de control de Data Driven Cooking puedes acceder al instante a todos los datos y la documentación clave de HACCP para asegurarte de que todos tus equipos cumplen las normas de seguridad alimentaria adecuadas.
Unox
Todos los datos HACCP disponibles de un vistazo.
¿Inspección inesperada? No tienes de qué preocuparte. Todos tus datos HACCP pueden descargarse en un clic. Dispón de toda la información que necesites en cualquier momento.
Unox
Camino a la cocina 4.0
Por fin ha llegado el Internet de las cocinas.
Cloud Rest API
Haz que todos los datos hablen el mismo idioma.
Gracias al complemento Cloud REST API, puedes hacer que Data Driven Cooking se comunique con todos tus softwares empresariales, incluidos ERPs, planificadores de producción, etc.
Unox
Kitchen Scheduler
Planifica. Supervisa. Produce.
La inteligencia artificial potencia los procesos de tus cocinas. Crea programaciones y envíalas a los hornos de todas tus tiendas, supervisa en tiempo real las condiciones de funcionamiento de tus sistemas de cocción, optimiza los tiempos de cocción y mucho más.
DESCUBRIR
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¡Ten la confianza de basar tu éxito en los datos!
Elige el plan adecuado según tus necesidades.
Professional
Hasta 5 hornos conectados
Gratis 
 
Gestión de programas de cocción: creación, edición y envío a hornos
Gestión de hornos mediante visualización de grupos y mapas
Documentación para el cumplimiento del HACCP
Control de uso en tiempo real
Notificaciones push
Comunidad con Recetario UNOX
Historial de datos analíticos de 3 días
Enterprise
Número ilimitado de hornos conectados
Precio flexible 
 
Todo lo que incluye el Plan Profesional
Historial completo de datos analíticos
Gestión de accesos multicuenta
Control desde remoto del servicio Unox
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