Localizador Distribuidor
MX
Selecciona un continente
Selecciona un país
Selecciona un idioma
Hornos de convección profesionales con humedad
BAKERLUX SHOP.Pro MASTER
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFT-04HS-EMRV
Hornos de convección profesionales con humedad
BAKERLUX SHOP.Pro MASTER
Código: XEFT-04HS-EMRV
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER es el horno de referencia en términos de rendimiento de horneado, programación automática, inteligencia artificial y conectividad a Internet en espacios comerciales.
precio:$54,280.00VAT and shipping excluded
Eficiencia energética:
6.6 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*
*Detalles en las especificaciones del producto.
configurar
Especificaciones del producto
TipologíaHornos de convección profesionales con humedad
Bandejas4 bandejas 460x330
PanelPanel de control táctil pantalla de 7"
Alimentacióneléctrico
Tamaños
Ancho600 mm
Profundidad669 mm
Altura502 mm
Peso39 kg
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas4
Tamaño de la bandeja460x330
Distancia entre bandejas75 mm
Alimentación
Voltaje220-240V 1~
Energia electrica3,5 kW
frecuencia50 / 60 Hz
*Consumo en kWh y emisiones de CO2
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):
6.6 kWh/día 
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. 
8 cargas medianas de croissants 
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):
 
 
1 lavado corto 
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
6.6 kWh/día 
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. Greenhouse Gas Protocol
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):8 cargas medianas de croissants
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):1 lavado corto
Ver todos
<strong>Perfección inteligente que cuece</strong>
BAKERLUX SHOP.Pro MASTER
Perfección inteligente que cuece
Rendimiento de cocción
18 minutos

20

semi baguette

22 minutos

46

pasteles dulces

de hojaldre

16 minutos

52

deliciosas galletas

20 minutos

48

fragrant croissants

18 minutos

120

pizzas de hojaldre

21 minutos

48

rollos de salchicha

<strong>Cocina perfecta. Todo el d&iacute;a, todos los d&iacute;as.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.
DRY.Plus
Extracción de la humedad para maximizar el sabor. 
STEAM.Plus
Humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus
Transmitir, unir, transformar.
EFFICENT.PowerTM
Potencia y eficiencia.
<strong>Maximiza tu trabajo, mejora tu rendimiento, alcanza tus metas.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximiza tu trabajo, mejora tu rendimiento, alcanza tus metas.
ADAPTIVE.CookingTM
Resultados perfectos. Siempre. 
CLIMALUXTM
Control total de la humedad.
SMART.Preheating
Precalentamiento inteligente.
AUTO.Soft
Función de cocción suave.
AUTO.Matic
Apertura automática de la puerta.
<strong>Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.
IR
DDC.App
Toda la información a su alcance. 
DDC.Unox.com
Recogida y análisis de datos.
DDC.Stats
Monitorización para mejorar constantemente.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Reserve una cita con su chef personal.
GARANTÍA UNOX
Una promesa de satisfacción.
DDC-SERVICE
Pida repuestos en línea.
Newsletter
Mantente al día sobre proyectos, noticias y eventos.
suscríbete