붉은 타일 주방에서 Unox 콤비 오븐의 문을 여는 남자 셰프.

업소용 가스 오븐.

Unox 업소용 가스 오븐은 강력하고 효율적인 블로운 버너를 사용하여 최고의 효율성과 정밀성으로 빠르게 열을 생성합니다. Unox 업소용 오븐의 상당 부분은 ENERGY STAR® 인증을 받았으며, 뛰어난 조리 성능 표준을 유지하면서 상당한 에너지 절감을 제공합니다. 평균 Unox 업소용 가스 오븐은 상업용 그리들, 스티머 또는 프라이어와 같은 다른 조리 장비에 비해 에너지 사용량을 약 24% 절약하는 것으로 추정됩니다.

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패스트푸드점을 위한 오븐
핵심 주방을 위한 오븐
에너지 효율성
ENERGY STAR® 인증
ENERGY STAR® 인증 안 됨
팬종류
POWER
가스식
전기식
트레이
버전
Digital.ID™
ECO
EVEREO®
GO
LED
MANUAL
MASTER
ONE
PLUS
SPEED.Pro™
TOUCH
ZERO
도어 개폐 타입
모델라인
CHEFTOP-X™
BAKERTOP-X™
SPEED-X™
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
SPEED.Pro™
SPEED.Compact™
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CHEFTOP-X™

10 트레이 - Commercial gas ovens

6 트레이 - Commercial gas ovens

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

업소용 가스 오븐, 모든 비즈니스에 적합한 대안

오래된 업소용 가스 오븐을 교체해야 하나요? 주방에 전기 용량이 제한되어 새로운 전기 전문 오븐을 설치할 수 없나요? Unox의 업소용 가스 오븐이 완벽한 솔루션입니다! Unox가 생산한 제과점, 레스토랑, 요리, 호텔, 슈퍼마켓 및 제과점용 업소용 가스 전문 오븐은 비즈니스, 공간 및 전문 주방의 일반적인 요구에 맞게 다양한 종류와 크기 중에서 선택할 수 있습니다.

지능형 결합 오븐 CHEFTOP-X™부터 캐러지 오븐 CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS GN 1/1, 카운터탑 전문 오븐 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS GN 1/1 및 GN 2/1은 요리와 레스토랑을 위한 것이며, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 600X400 및 BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS 600X400은 제과와 제빵을 위한 것입니다. 마지막으로 CHEFLUX GN 1/1은 케이터링을 위한 수동 버전입니다.

Unox의 업소용 가스 오븐은 최신 가스 시스템 기술을 갖추고 있습니다: 대류형 열교환기를 갖춘 송풍 버너는 완벽한 조리 균일성을 제공하며 전통적인 비송풍 시스템보다 최대 45% 더 높은 에너지 효율성을 자랑합니다.

고품질 업소용 가스 오븐을 찾고 있나요? UNOX 전문 오븐 라인을 만나보세요!

CHEFTOP-X™는 레스토랑과 요리 산업에서 가장 진보된 가스 및 전기 결합 오븐으로, 최신 기술을 바탕으로 인공지능을 포함한 이 오븐은 이 분야나 케이터링, 호텔 등에서 일하는 전문가들에게 실질적인 지원을 제공합니다. 이런 업소용 가스 오븐에서는 상업 주방의 전형적인 조리 과정의 90% 이상을 수행할 수 있어, 주방 팀은 시간을 절약하고 더욱 안전하고 효율적으로 작업할 수 있습니다.

반면 BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS는 현재 제과 및 제빵을 위한 가장 적합한 업소용 가스 오븐입니다. 이 오븐은 조리 성능, 균일성 및 온도 관리 정밀도 면에서 최고의 성능을 보장합니다.

CHEFLUX™ MANUAL GN 1/1은 아날로그 제어가 가능한 업소용 가스 결합 오븐으로, 불필요한 기능 없이 높은 생산성을 원하는 전 세계의 전문가들을 위한 제품입니다. 이 수동 업소용 결합 오븐(전기 버전도 있음)은 조리실 내부의 공기 분배를 적절히 하고, 모든 종류의 음식에서 완벽한 결과를 얻을 수 있도록 증기 생성 및 과도한 수분 제거 기능을 제공합니다.

모든 Unox의 업소용 가스 오븐은 전기 버전으로도 제공됩니다.

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