Unox reinigingsmiddelen en was systemen.
Wij hebben een betere manier ontwikkeld om uw oven schoon te maken.
Op zoek naar perfecte reinigingsprestaties.
In onze voortdurende zoektocht naar perfectie ontdekten we dat het ontwerpen van geavanceerde ovens slechts een deel van de uitdaging was. Uitmuntende prestaties vereisen ook een onberispelijke reiniging — met op maat gemaakte oplossingen voor elke behoefte.
Wat is vuil eigenlijk?
Ons team van chemici en fysici werkte nauw samen met branche-experts en de Universiteit van Padua om elk type residu in professionele ovens te bestuderen — van dierlijke vetten en plantaardige resten tot hardnekkige koolstofafzettingen en aangekoekte korsten.
chemist applying a soil compound to a stainless steel sample to test cleaning effectiveness
Hoe pakken wij het aan?
Nadat we de aard van vuil volledig begrepen hadden, ontwikkelden we een systeem dat het met precisie en consistentie verwijdert. Onze oplossing is niet één enkel product — het is een volledig geïntegreerd reinigingssysteem, ontwikkeld door Unox, dat prestaties levert die verder gaan dan de marktstandaard.
automatic washing cycle in progress inside a unox commercial combi oven
De wetenschap van reiniging, toegepast op ovens.
Door de theorie van de cirkel van Sinner te bestuderen, ontdekten we de formule voor perfecte reiniging: de ideale balans tussen chemie, mechanica, tijd en temperatuur. Deze balans is essentieel voor efficiënte en duurzame reiniging — en vandaag beheerst Unox alle vier elementen.
chemist writing a commercial oven cleaning formula on a whiteboard
chemist observing a purple test tube in the unox lab
Chemische werking.
We hebben elk type vuil geanalyseerd en de ideale mix van stoffen en doseringen geselecteerd om zelfs de meest hardnekkige resten te verwijderen — zonder de integriteit van de ovenonderdelen aan te tasten.
cooking chamber of a unox commercial oven captured with a thermal imaging camera
Temperatuur.
Er is een exact punt waarop hoge hitte het vuil sneller afbreekt — zonder het energieverbruik te verhogen of de veiligheid van de operator in gevaar te brengen. Onze ingenieurs hebben het gevonden.
glass door of a unox commercial oven covered with detergent foam
Tijd.
Tijd verhoogt de effectiviteit van reinigingsmiddelen — maar in een professionele keuken telt elke seconde. We onderzochten werkprocessen in de praktijk om de perfecte balans te vinden tussen prestaties en snelheid.
rotating spray arm of a professional oven washing system in action
Mechanische werking.
Niemand houdt van schrobben. Daarom hebben we reiniging slimmer gemaakt — door warmte, chemie en timing te combineren om fysieke inspanning te minimaliseren. De oven doet het zware werk, zodat onze klanten dat niet hoeven.
We ontwikkelden onze eigen lijn reinigingsmiddelen.
Op basis van diepgaand onderzoek met academici en chemische experts hebben we reinigingsmiddelen ontwikkeld die verder gaan dan de industrie standaarden. Elk ingrediënt is zorgvuldig gekozen voor uitzonderlijke prestaties — zonder concessies aan de veiligheid. Om maximale kwaliteitscontrole te garanderen, produceren we alles in eigen huis.
graduated glass bottles with prototype detergents for commercial oven cleaning
Waarom vloeibaar beter is.
We kiezen voor vloeibare reinigingsmiddelen voor superieure resultaten en veiligheid. Ze lossen volledig op bij elke watertemperatuur, verlagen het energieverbruik en maken nauwkeurige dosering mogelijk voor elk vuilniveau — zonder residu in de ovenkamer na afloop van de wascyclus.
internal component of a recirculating washing system with foam and liquid detergent
De formule voor perfect schoon.
Het draait allemaal om chemie!
chemist pouring liquid into a beaker on a lab bench
Precisie in elk detail
Niets wordt aan het toeval overgelaten.
Van hoogwaardige, milieuvriendelijke ingrediënten tot een vloeibare formule die verspilling vermindert — elk aspect van onze reinigingsmiddelen is ontworpen om maximale schoonmaakkracht te leveren met minimale impact op het milieu.
shiny stainless steel cooking chamber of a unox commercial oven
Driedubbele reinigingskracht
Een gerichte formule.
We bestrijden vuil van binnenuit met een nauwkeurige mix van soda, oppervlakteactieve stoffen en oplosmiddelen. Chelatoren versterken de werking, zelfs in hard water. Het resultaat? Een ovenkamer die niet alleen schoon is — maar blinkt.
unox commercial oven with highlighted automatic washing system components
Ovenbescherming
Kwaliteitsgarantie.
In tegenstelling tot standaard reinigingsmiddelen — die incompatibele stoffen kunnen bevatten die afdichtingen en leidingen aantasten — zijn Unox reinigingsmiddelen ontwikkeld om slijtage te voorkomen en de levensduur van uw oven te verlengen.
chemist performing a cleaning efficiency test on a soiled sample
Kwaliteit & testen
Bewezen prestaties.
Elk reinigingsmiddel wordt streng getest — eerst op metalen platen met voedselresten, daarna in echte wascycli in de oven. Voor ons is uitzonderlijke netheid geen doel — maar het vertrekpunt.
Unox innovatie. Gebotteld.
Intelligent ontwerp.
Elk detail van onze fles is zorgvuldig ontworpen. In eigen huis vervaardigd door Unox van 100% recyclebaar plastic via een afvalvrij proces, is hij ergonomisch, veilig en gebruiksvriendelijk. De aluminium verzegeling maakt het mogelijk de fles ondersteboven te draaien — zelfs zonder dop — voor volledige veiligheid bij elke schoonmaakfase.
operator opening a bottle of unox commercial oven detergent
SAFE.Refill system.
Traditionele reinigingstabletten kunnen breken en schadelijke stoffen vrijgeven. Met SAFE.Refill hebt u slechts één fles nodig. Deze past direct in de ingebouwde lade van de oven en de aluminium verzegeling breekt pas bij het invoegen — voor veilig, contactvrij navullen met minimaal risico voor de gebruiker.
unox safe.refill system for safe and efficient detergent refilling
Klein formaat, grote impact.
Onze formule is sterk geconcentreerd — 70% is géén water. We verpakken het in compacte flessen van 1 liter voor snelle wereldwijde levering en minder transportvolume met lagere milieubelasting. Meer schoonmaakkracht, minder verspilling.
conveyor belt with unox detergent bottles aligned for packaging
Reiniging die elke test doorstaat.
unox commercial oven during automatic washing cycle
Bevochtigbaarheidstest
Vaarwel droge plekken.
Een goed reinigingsmiddel is niet genoeg. Je hebt een systeem nodig dat het perfect verdeelt door de ovenkamer. Daarom hebben we een team van hydrodynamica-ingenieurs die strenge bevochtigings- en stromingstesten uitvoeren.
Close-up of a unox oven cooking chamber being cleaned during a wash cycle
Wassysteem & reinigingsmiddel
Samen zijn we sterker.
Na individuele reinigings- en bevochtigbaarheidstests onderwerpen we het reinigingsmiddel en het systeem aan een gecombineerde test. Doel? De perfecte balans tussen tijd, temperatuur, chemie en mechanica — voor een foutloze reiniging, elke keer weer.
two unox technicians inspecting the spotless cooking chamber of a unox commercial oven
Glansmeting
Zichtbaar Schoon.
De laatste test analyseert de glans van de ovenkamer met uiterst nauwkeurige instrumenten na elke cyclus. Hoe meer glans, hoe schoner de oven — en we blijven testen tot de kamer glanst als een diamant.
Vind het juiste reinigingsmiddel voor uw Unox oven.
Neem contact op met onze experts.