Cuptoare profesionale combinate pentru gastronomie și patiserie. Gătitul în vid, gătitul în aburi, uscarea, gratinarea, rumenirea, prăjirea la temperaturi joase și înalte, fierberea, prăjirea, regenerarea, ca să nu mai vorbim de lumea patiseriei și a panificației.
Powerful descaler to be used to remove limestone incrustations in the cooking chamber. Each box includes ten 1-liter bottles of chemical anti-limescale, UN3265, 8, III, CORROSIVE LIQUID, ACIDIC, ORGANIC, N.O.S. (L-(+)-LACTIC ACID) – ADR LIMITED QUANTITY.
Lines compatibility*:
CHEFTOP-X™, BAKERTOP-X™
*Some versions of the above lines may not be compatible. Please build your own your solution to ensure the accessory is supported.CONFIGUREAZĂ
D&CAL™
Krachtige ontkalker, ideaal voor het effectief verwijderen van kalkaanslag in leidingen en de kookkamer van professionele ovens.
De ce să alegi un detergent Unox?
Este de înaltă calitate.
Numai noi știm ce este mai bine pentru cuptoarele noastre. De aceea, fiecare detergent este conceput în laboratoarele noastre de calitate cu cele mai bune ingrediente.
Este specific.
Creăm detergentul în paralel cu sistemul de spălare al fiecărui cuptor, astfel încât să valorifice fiecare componentă și caracteristică intrinsecă.
Este lichid.
Fiecare detergent se potrivește perfect cu timpii ciclului de spălare, optimizând fazele chimice și asigurând o curățare eficientă și fără risipă.
Desfiletează capacul sticlei fără a îndepărta sigiliul de protecție.
Introduce
Introduce sticla în compartimentul dedicat din rezervorul de detergent.
Rotește
Rotește până când sigiliul se rupe, fără a intra în contact cu detergentul.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.