Cuptor static DECKTOP
DECKTOP
cuptor static comercial 1 600x400 XEBDC-01EU-C.
Cod: XEBDC-01EU-C
Static oven controlled from the oven panel.
Compatibilitate game*:
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Unele versiuni ale gamei de mai sus pot să nu fie compatibile. Te rugăm să îți construiești propria soluție pentru a te asigura că accesoriul este suportat.CONFIGUREAZĂ
Specificațiile produsului
Capacitate1 600x400
Lățime860 mm
Adâncime880 mm
Înălțime441 mm
Greutate62 kg
Energie electrică2 kW
Voltaj230 V
Temperatura maximă290 °C
DECK SHOP.ProTM este tradiția împreună cu tehnologia.

COACERI 

TRADIȚIONALE 

Cuptoarele statice DECKTOP permit să execuți coaceri în cuptor static tradițional în înteriorul unei stații moderne de coacere.

PARTEA DE JOS ÎN

PIATRĂ REFRACTARĂ 

Schimb rapid de temperatură prin contact și porozitate ridicată pentru a favoriza eliminarea umidității.

EXTRACȚIE

DE UMIDITATE 

Sistem de eliminare forțată a umidității pentru a asigura arome și consistențe excelente.

EMITERE

DE ABUR 

Emitere de abur prin boiler pentru saturarea rapidă a camerei de coacere

(*disponibil doar pentru modelul DECK SHOP.ProTM ST).

<p><strong>Gândit pentru toți </strong></p><p><strong>maeștri artei albe</strong></p>

Gândit pentru toți

maeștri artei albe

Gândit pentru toți maeștri artei albe, care doresc să completeze propriul

BAKERLUX SHOP.ProTM cu un cuptor static, DECKTOP se prezintă cu

un design captivant și o tehnologie capabilă de orice.

<p><strong>Moi, catifelate </strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>și crocante</strong></p>

Moi, catifelate

și crocante

DECKTOP deschide o lume de posibilități în coacerea produselor tradiționale,

ca pâine, produse dospite, pizze și focacce, atât proaspete și congelate.

Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Completează formularul pentru a primi cele mai recente știri despre soluțiile Unox pentru gastronomie, patiserie și brutărie. Știri, insight-uri și trend-uri în foodservice profesional, livrate o dată pe lună, direct în căsuța ta de email.