Cărucior pentru panettoni și colombe BAKE.Rest
BAKE.Rest
Unox Trolley to cook and cool leavened goods with the tray-flipping system. Structure made of AISI 316L steel. XEBTL-05PN.
Cod: XEBTL-05PN
Trolley to cook and cool leavened goods with the tray-flipping system. Structure made of AISI 316L steel.
Compatibilitate game*:
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
*Unele versiuni ale gamei de mai sus pot să nu fie compatibile. Te rugăm să îți construiești propria soluție pentru a te asigura că accesoriul este suportat.CONFIGUREAZĂ
Specificațiile produsului
Capacitate5 trays (25 panettone)
Distanța tăvilor250 mm
Lățime776 mm
Adâncime615 mm
Înălțime1725 mm
Greutate40 kg
BAKE.Rest este unicul cărucior valabil din lume compatibil cu BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS care poate întoarce în puține secunde panettone și colomba în jos după coacere, lăsându-le să se răcească și să se odihnească.
BAKE & REST

CALITATEA - Dezvoltare, coacere, structură și culoare perfecte.

VERSATILITATE - Nu doar Panettone! Venetian Focaccia și colomba!

PRODUCTIVITATE - Până la 25 panettone de 1kg și 21 colomba de 750 gr.


VITEZĂ - Întoarce cu susul în jos într-o secundă, nu mai mult de atât

MANOPERA - Concentrează doar pe artata . Asta contează cel mai mult!

SIGURANȚA - Nici un risc de arsuri sau de pierderea produselor.

PANETTONE.Bake

Tăvi speciale cu sistem de știfturi simetrice din oțel inoxidabil pentru a bloca toate formele cu o singură mișcare.


Valabil pentru focaccia sau panettone cu diametru de 165-170 mm și cu colomba formă de 750gr*.


* Alte forme sau diametre sunt valabile la cerere.

Întoarce obiceiurile tale cu susul în jos!
Unox
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Completează formularul pentru a primi cele mai recente știri despre soluțiile Unox pentru gastronomie, patiserie și brutărie. Știri, insight-uri și trend-uri în foodservice profesional, livrate o dată pe lună, direct în căsuța ta de email.