Încearcă cuptorul gratuit!

Descoperă
Dospitoare LIEVOX
LIEVOX
dovleac de panificație comercială 8 460x330 XLT133.
Cod: XLT133
Prover with manual integrated control
Compatibilitate game*:
LINEMISS™
*Unele versiuni ale gamei de mai sus pot să nu fie compatibile. Te rugăm să îți construiești propria soluție pentru a te asigura că accesoriul este suportat.CONFIGUREAZĂ
Specificațiile produsului
Capacitate8 460x330
Distanța tăvilor68 mm
Lățime600 mm
Adâncime678 mm
Înălțime774 mm
Greutate30.55 kg
Energie electrică1.2 kW
Voltaj230 V
Temperatura maximă70 °C
Dospirea este un joc de echilibru între aluat, temperatură, procentul de umiditate și timp, și unul dintre momentele cruciale care determină calitatea produsului final.Dospirea este un joc de echilibru între aluat, temperatură, procentul de umiditate și timp, și unul dintre momentele cruciale care determină calitatea produsului final.
CONTROL
Control precis de temperatură și umiditate.
DOSPIRE NATURALĂ
Nu usucă niciodată suprafața aluatului.
GESTIUNEA PROCESELOR
Ospitorul este controlat de la panoul cuptorului.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Completează formularul pentru a primi cele mai recente știri despre soluțiile Unox pentru gastronomie, patiserie și brutărie. Știri, insight-uri și trend-uri în foodservice profesional, livrate o dată pe lună, direct în căsuța ta de email.