Sistem de colectare a grăsimii SMART.Drain
SMART.Drain tray
SMART.Drain accesoriu de colectare a grăsimilor pentru cuptorul gastronomic XUC049.
Cod: XUC049
Non-stick tray with central hole. It conveys the liquids and greases extracted from the food during the cooking towards the oven’s drain. It helps to keep the bottom of the oven clean.
Compatibilitate game*:
*Unele versiuni ale gamei de mai sus pot să nu fie compatibile. Te rugăm să îți construiești propria soluție pentru a te asigura că accesoriul este suportat.CONFIGUREAZĂ
Specificațiile produsului
Înălțime20 mm

O supapă specială interceptează descărcarea cuptorului și transportă într-un bidon toate grăsimile și lichidele produse în timpul gătitului.

Recomandat atunci când cuptoarele MIND.Maps™ PLUS sunt utilizate pentru a găti cantități mari de pui și carne.

COLECTARE GRĂSIME 
SMART.Drain colectează grăsimea produsă în timpul gătitului direct de pe fondul cuptorului.
ECONOMISIRE 
Datorită SMART.Drain nu este necesar achiziționarea unui separator de grăsime extern.
CONTROL 
Cuptorul MIND.Maps™ PLUS verifică poziția corectă a supapei înainte de a permite cuptorului să efectueze un ciclu de gătit sau spălare.
<strong>Colectare grăsimii controlată.</strong>
Colectare grăsimii controlată.

Cuptorul tău MIND.Maps™ PLUS recunoaște automat cel mai critic

proces de gătit, sugerează poziția corectă a supapei și permite

reducerea murdăriei evitând orice risc de obstrucții de drenaj.

Cuptoarele MIND.Maps™ PLUS
Descoperă cuptoarele compatibile cu SMART.Drain
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Book an appointment with your personal Chef.
UNOX WARRANTY
A promise of satisfaction.
DDC-SERVICE
Order spare parts online.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Completează formularul pentru a primi cele mai recente știri despre soluțiile Unox pentru gastronomie, patiserie și brutărie. Știri, insight-uri și trend-uri în foodservice profesional, livrate o dată pe lună, direct în căsuța ta de email.