Cuptoare profesionale combinate pentru gastronomie și patiserie. Gătitul în vid, gătitul în aburi, uscarea, gratinarea, rumenirea, prăjirea la temperaturi joase și înalte, fierberea, prăjirea, regenerarea, ca să nu mai vorbim de lumea patiseriei și a panificației.
Placă perforată din aluminiu cu placă superioară perforată din aluminiu antiaderent. Dotată cu o paletă specială pentru așezarea și îndepărtarea rapidă a alimentelor de pe tavă. Ideală pentru a obține marcaje perfecte pe ambele părți ale sandvișului.
Compatibilitate game*:
SPEED.Pro™
*Unele versiuni ale gamei de mai sus pot să nu fie compatibile. Te rugăm să îți construiești propria soluție pentru a te asigura că accesoriul este suportat.CONFIGUREAZĂ
Specificațiile produsului
Lățime450 mm
Adâncime330 mm
Înălțime68 mm
Greutate6 kg
Compatibil cu460x330
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Completează formularul pentru a primi cele mai recente știri despre soluțiile Unox pentru gastronomie, patiserie și brutărie. Știri, insight-uri și trend-uri în foodservice profesional, livrate o dată pe lună, direct în căsuța ta de email.