Sistem de colectare a grăsimii SMART.Drain
SMART.Drain trolley
Sistem de colectare a grăsimii SMART.Drain
Cod: XWBYC-00EF-L-POSMART.Drain trolley
Trolley with containers for the collection of cooking greases for the DOUBLE STACK solution. Allows you to use the SMART.Drain (only for the lower oven) in a column of stacked ovens.
Compatibilitate game*:
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Unele versiuni ale gamei de mai sus pot să nu fie compatibile. Te rugăm să îți construiești propria soluție pentru a te asigura că accesoriul este suportat.CONFIGUREAZĂ
Lățime629 mm
Adâncime708 mm
Înălțime106 mm
Greutate12 kg
O supapă specială interceptează descărcarea cuptorului și transportă într-un bidon toate grăsimile și lichidele produse în timpul gătitului.
Recomandat atunci când cuptoarele MIND.Maps™ PLUS sunt utilizate pentru a găti cantități mari de pui și carne.
COLECTARE GRĂSIME
SMART.Drain colectează grăsimea produsă în timpul gătitului direct de pe fondul cuptorului.
ECONOMISIRE
Datorită SMART.Drain nu este necesar achiziționarea unui separator de grăsime extern.
CONTROL
Cuptorul MIND.Maps™ PLUS verifică poziția corectă a supapei înainte de a permite cuptorului să efectueze un ciclu de gătit sau spălare.
Colectare grăsimii controlată.
Cuptorul tău MIND.Maps™ PLUS recunoaște automat cel mai critic
proces de gătit, sugerează poziția corectă a supapei și permite
reducerea murdăriei evitând orice risc de obstrucții de drenaj.
Cuptoarele MIND.Maps™ PLUS
Descoperă cuptoarele compatibile cu SMART.Drain
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE