Cuptoare profesionale combinate cu căruciorCHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
20 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2011-GPRS.

Tip deschidere

Dreapta
Stânga
Cod:

XEVL-2011-GPRS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS este cuptorul combinat inteligent capabil să realizeze orice tip de gătire, în orice mediu, 24 ore pe zi și complet încărcat. Născut să fie cel mai bun.
Ai ales cuptorul cel mai eficient?:
201,1 kWh/zile* - 36,4 kg CO2/zile*
*Detalii în specificațiile produsului.
Contactați-ne

Calculator consum

Calculează consumurile și emisiile produse de acest cuptor pe baza obiceiurilor tale de utilizare

Specificațiile produsului

TipologieCuptoare profesionale combinate cu cărucior
Tăvi20 Tăvi GN 1/1
PanouPanou de control tactil de 9,5 inchi
Alimentație electricăGas
Dimensiuni
Width892 mm
Depth925 mm
Height1875 mm
Weight309 kg
Specificații ale tigăiei
Number of trays20
Tray sizeGN 1/1
Distance between trays67 mm
Alimentație electrică
Voltage220-240V 1N~
Electric power2,5 kW
Frequenza50 / 60 Hz
Nominal gas power max.48
Tip de prizăSchuko | ✓
*Consumul în kwh și emisiile de co2
Consumul în kWh
Emisiune de CO2
201,1 kWh/zile 
36,4 kg CO2/zile Estimarea include numai emisiile directe provenite din arderea gazelor. Se presupune că emisiile directe provenite din consumul de energie electrică sunt zero. Emisiile indirecte electrice depind demixul energetic al rețelei la care este conectat; acestea pot fi reduse la zero dacă se alege achiziționarea de energie produsă din surse regenerabile. Nu există date disponibile pentru calcularea emisiilor indirecte legate de aprovizionarea cu gaze. Surse: Greenhouse Gas Protocol
Estimare calculată în ipoteza utilizării zilnice a cuptorului (365 de zile/an):6 încărcături complete de pui prăjit6 încărcături complete de produse la aburi
"Estimare calculată în ipoteza următoarelor spălări săptămânale (52 de săptămâni/an):"7 spălări lungi
Vezi toate
<strong>Performanță, putere și fiabilitate în gătit.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS
Performanță, putere și fiabilitate în gătit.
Performanță de coacere
6 minute

Cuptor plin

de bacon crocant

8 minute

Cuptor plin

de fripturi de porc

24 minute

Cuptor plin

de orez la abur

24 minute

Cuptor plin

de cartofi la abur

39 minute

Cuptor plin

de fripturi pui (1.3 kg)

12 minute

regenerarea produsului

în farfurie

20 minute

Cuptor plin

de foi de placintă

25 minute

Cuptor plin

de foccacia proaspătă

Ia legătura cu consultanții noștri.
Completează formularul pentru a programa o consultație gratuită cu unul dintre experții noștri.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Completează formularul pentru a primi cele mai recente știri despre soluțiile Unox pentru gastronomie, patiserie și brutărie. Știri, insight-uri și trend-uri în foodservice profesional, livrate o dată pe lună, direct în căsuța ta de email.