Cuptoare profesionale combinate de tejgheaCHEFTOP-X™ Digital.ID™
Cuptoare profesionale combinate de tejghea
CHEFTOP-X™ Digital.ID™
Tip deschidere
Dreapta
Stânga
Cod:
XEDA-0611-EXRS-ET
Professional high-performance combi oven equipped with a state-of-the-art operating system and intelligent technology designed to perfectly handle any gastronomy, pastry and bakery cooking process.
Ai ales cuptorul cel mai eficient?:
27,4 kWh/zile* - 0 kg CO2/zile*
*Detalii în specificațiile produsului.
TEST GRATIS
Calculator consum
Calculează consumurile și emisiile produse de acest cuptor pe baza obiceiurilor tale de utilizare
Specificațiile produsului
TipologieCuptoare profesionale combinate de tejghea
Tăvi6 Tăvi GN 1/1
PanouPanou de control tactil de 16 inchi
Alimentație electricăElettrico
Dimensiuni
Width750 mm
Depth841 mm
Height789 mm
Weight114 kg
Specificații ale tigăiei
Number of trays6
Tray sizeGN 1/1
Distance between trays67 mm
Alimentație electrică
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Electric power11,6 kW
Frequenza50 / 60 Hz
Tip de prizăNU INCLUS
*Consumul în kwh și emisiile de co2
Consumul în kWh
Emisiune de CO2
Estimare calculată în ipoteza utilizării zilnice a cuptorului (300 de zile/an):
27,4 kWh/zile
0 kg CO2/zile Estimarea include doar emisiile directe produse de cuptor. Emisiile indirecte depind de mixul energetic al rețelei la care este conectat; acestea din urmă pot fi eliminate prin alegerea de a cumpăra energie produsă din surse regenerabile.
6 încărcături ușoare de pui prăjit (20% încărcătură) 1 încărcătură completă de cartofi la cuptor 3 încărcături complete de produse la aburi 2 ore în cuptorul gol la 180 °C
Estimare calculată în ipoteza următoarelor spălări săptămânale (42 de săptămâni/an):
1 spălare lungă 1 spălare medie
Consumul în kWh
Emisiune de CO2
27,4 kWh/zile
0 kg CO2/zile Estimarea include doar emisiile directe produse de cuptor. Emisiile indirecte depind de mixul energetic al rețelei la care este conectat; acestea din urmă pot fi eliminate prin alegerea de a cumpăra energie produsă din surse regenerabile. Greenhouse Gas Protocol
Estimare calculată în ipoteza utilizării zilnice a cuptorului (300 de zile/an):6 încărcături ușoare de pui prăjit (20% încărcătură)1 încărcătură completă de cartofi la cuptor3 încărcături complete de produse la aburi2 ore în cuptorul gol la 180 °C
Estimare calculată în ipoteza următoarelor spălări săptămânale (42 de săptămâni/an):1 spălare lungă1 spălare medie
Vezi toate
CHEFTOP-X™
The most powerful combi oven ever.
Intensive cooking.
Air.Maxi™
250 km/h
Dry.Maxi™
45 m3/h
STEAM.Maxi™
22 l/sec
Noul tău sous chef. Mai inteligent ca niciodată.
"HEY.Unox"
Spune “HEY.Unox” pentru ajutor hands-free. Datorită unui microfon integrat de ultimă generație și a unor algoritmi puternici, poți interacționa cu cuptorul tău pur și simplu folosind vocea. Este timpul să îți simplifici munca în bucătărie.
OPTIC.Cooking
Cu OPTIC.Cooking, cuptorul tău face mai mult decât să gătească. Recunoaște alimentele și începe automat procesele de gătire prin intermediul unui senzor optic de ultimă generație.
SMART.Energy
Optimizează procesul tău de gătit pur și simplu respectând sfaturile de economisire de energie ale cuptorului tău Digital.ID™.Nu ai folosit cuptorul de ceva timp? Modul standby inteligent se activează automat.
Individual.CHEFUNOX
Când procesul de coacere este gata cuptorul așteaptă feedback-ul tău expert pentru a-și îmbunătăți performanțele de gătit. Inteligența artificială aplică feedback-ul tău pentru a găti fiecare ingredient exact așa cum îți dorești.
Ventilatoare cu inversare și elemente de încălzire verticale
Puterea uniformității simetrice.
Gătiți mai repede folosind puterea ventilatoarelor reversibile și rotația lor ultra-rapidă de până la 3.600 rpm.
DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
Puterea aburului este în mâinile tale.
Gătire perfectă, uniformitate pe fiecare tavă, abur saturat și dens sau extragerea completă a umidității.
HYPER.Smoker
Afumați. Coaceți. Uimiți.
Hyper.Smoker vă transformă cuptorul într-un afumător: puteți folosi așchii de lemn natural și puteți alege din 10 intensități diferite de afumare direct de pe afișajul cuptorului.
Spălare automată cu recirculare
Nu irosi nici măcar o picătură!
Sistemul de spălare automată PRESSURE.Klean împreună cu sugestiile de curățare îți permite să păstrezi apa și detergentul. Neutralizează formarea calcarului cu sistemul integrat de filtrare cu rășină RO.Care.
Ia legătura cu consultanții noștri.
Completează formularul pentru a programa o consultație gratuită cu unul dintre experții noștri.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE