Cuptoare profesionale combinate pentru gastronomie și patiserie. Gătitul în vid, gătitul în aburi, uscarea, gratinarea, rumenirea, prăjirea la temperaturi joase și înalte, fierberea, prăjirea, regenerarea, ca să nu mai vorbim de lumea patiseriei și a panificației.
Cuptoare profesionale combinate de tejgheaCHEFTOP-X™ Digital.ID™
Cuptoare profesionale combinate de tejghea
CHEFTOP-X™ Digital.ID™
Tip deschidere
Dreapta
Stânga
Cod:
XEDA-1021-EXLS
Professional high-performance combi oven equipped with a state-of-the-art operating system and intelligent technology designed to perfectly handle any gastronomy, pastry and bakery cooking process.
TipologieCuptoare profesionale combinate de tejghea
Tăvi10 Tăvi GN 2/1
PanouPanou de control tactil de 16 inchi
Alimentație electricăElettrico
Dimensiuni
Width860 mm
Depth1180 mm
Height1219 mm
Weight207 kg
Specificații ale tigăiei
Number of trays10
Tray sizeGN 2/1
Distance between trays83 mm
Alimentație electrică
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power35,8 kW
Frequenza50 / 60 Hz
Tip de prizăNU INCLUS
*Consumul în kwh și emisiile de co2
Consumul în kWh
Emisiune de CO2
141,2 kWh/zile
0 kg CO2/zile Estimarea include doar emisiile directe produse de cuptor. Emisiile indirecte depind de mixul energetic al rețelei la care este conectat; acestea din urmă pot fi eliminate prin alegerea de a cumpăra energie produsă din surse regenerabile.
Consumul în kWh
Emisiune de CO2
141,2 kWh/zile
0 kg CO2/zile Estimarea include doar emisiile directe produse de cuptor. Emisiile indirecte depind de mixul energetic al rețelei la care este conectat; acestea din urmă pot fi eliminate prin alegerea de a cumpăra energie produsă din surse regenerabile. Greenhouse Gas Protocol
Vezi toate
Ia legătura cu consultanții noștri.
Completează formularul pentru a programa o consultație gratuită cu unul dintre experții noștri.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Completează formularul pentru a primi cele mai recente știri despre soluțiile Unox pentru gastronomie, patiserie și brutărie. Știri, insight-uri și trend-uri în foodservice profesional, livrate o dată pe lună, direct în căsuța ta de email.