Cuptoare profesionale combinate pentru gastronomie și patiserie. Gătitul în vid, gătitul în aburi, uscarea, gratinarea, rumenirea, prăjirea la temperaturi joase și înalte, fierberea, prăjirea, regenerarea, ca să nu mai vorbim de lumea patiseriei și a panificației.
Cuptoarele combi rapide comerciale Unox excelează în accelerarea preparării și regenerării unei game variate de preparate, de la cele mai simple până la cele mai complexe. Folosind modul COMBI, aceste cuptoare funcționează ca adevărate cuptoare combi, combinând căldura, fluxul de aer fierbinte și aburul pentru a face față oricărei sarcini culinare. Modul SPEED sporește și mai mult eficiența, gătind mai repede ca niciodată prin utilizarea aburului combinat cu microunde. Aceste cuptoare rapide sunt destinate profesioniștilor din bucătărie care caută un aparat flexibil și intuitiv, care oferă viteză excepțională, calitate superioară a gătitului și confortul curățării automate. Această funcție le permite utilizatorilor să-și extindă cu ușurință meniul cu opțiuni pe bază de proteine, maximizând valoarea pe termen lung a cuptorului.
Cuptoarele combi rapide comerciale Unox excelează în accelerarea preparării și regenerării unei game variate de preparate, de la cele mai simple până la cele mai complexe. Folosind modul COMBI, aceste cuptoare funcționează ca adevărate cuptoare combi, combinând căldura, fluxul de aer fierbinte și aburul pentru a face față oricărei sarcini culinare. Modul SPEED sporește și mai mult eficiența, gătind mai repede ca niciodată prin utilizarea aburului combinat cu microunde. Aceste cuptoare rapide sunt destinate profesioniștilor din bucătărie care caută un aparat flexibil și intuitiv, care oferă viteză excepțională, calitate superioară a gătitului și confortul curățării automate. Această funcție le permite utilizatorilor să-și extindă cu ușurință meniul cu opțiuni pe bază de proteine, maximizând valoarea pe termen lung a cuptorului.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.