Из-за таможенных санкций и ограничений, введённых ЕС в отношении Российской Федерации и Беларуси (Рег. 833/2014, Рег. 765/2006), не всё оборудование UNOX доступно для покупки. Скачайте список оборудования, разрешённого к продаже в вашей стране.  Скачать сейчас

Попробуйте печь бесплатно!

Откройте для себя
Unox

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE

Создать
Свяжитесь с нами

Small spaces, big productions

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE trolley oven is the ideal tool for large kitchens, that need simple technology, to maximise productivity and space. 

Small spaces, big productions.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE trolley oven is the ideal tool for large kitchens, that need simple technology, to maximise productivity and space. 

Откройте для себя печи CHEFTOP MIND.Maps™ ONE.

XECL-2013-E1RSКомбинированная

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
20 противней GN 1/1

Электрический

20 противней GN 1/1 Обзор тележки профессионального напольного пароконвектомата UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE XECL-2013-E1RS.
12 450,00 €без НДС
Compact outside, big inside

Performance without space limits

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE concentrates an extraordinary simple technology in 650mm width to give you maximum performance in minimum space.

Grilling, browning, traditional cooking and much more: high productions that meet the professional needs of those who prefer practicality of use and reliability.

DISCOVER MORE
Compatible with GN1/1, GN1/2 and GN1/3 trays

Universally compatible

The CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT trolley allows you o insert the GN1/1 tray from the short side, threfore it is compatible with the majority of blast chillers in the market.

От 30°С до 260°С за 7 минут.
КАРКАС РАМЫ И КАМЕРА ПЕЧИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ 316L, ИСПОЛЬЗУЕМОЙ В КОРАБЛЕСТРОЕНИИ.
Новое определение надежности.
Каждая деталь прошла самые тяжелые тесты
Произведена на совесть.
Стойкая в любых условиях. Каждый компонент CHEFTOP MIND.Maps™ BIG был разработан для обеспечения максимальной надежности и долговечности.

DISCOVER MORE ABOUT RELIABILITY

DISCOVER
ПАНЕЛЬ ONE
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE
Интерфейс MIND.MapsTM ONE 
Простой.
Понятный.
Как ты.
384 программ с текстом и фотографиями. 
ФУНКЦИИ ПАНЕЛИ ONE
Подробнее
Выбор, который длится во времени. 
LONG.Life 4
Чтобы преодолеть все неожиданные трудности нужно иметь рядом хоршо подготовленную команду.
С 4 летней гарантией UNOX LONG.Life4 вы можете продлить вашу гарантию на 4 года/10,000 рабочих часов на запчасти или до 12 месяцев/10,000 рабочих часов на обслуживание. 
Активизируйте LONG.Life4 за несколько простых шагов!
ПОДПИШИТЕСЬ
Благодаря Data Driven Cooking вы сможете объединить все печи в сеть и управлять ими удаленно, даже со своего смартфона.
ОБЪЕДИНИТЕ ВАШИ ПЕЧИ
<p><strong>Do you need more performance?</strong></p>

Do you need more performance?

DISCOVER THE NEW CHEFTOP MIND.MAPS™ BIG COMPACT PLUS

DISCOVER
NewsletterБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
ПОДПИСАТЬСЯ
Подпишитесь на рассылку Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерского дела и пекарни. Новости, аналитика и тренды профессионального общественного питания — раз в месяц прямо в ваш почтовый ящик.