CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS

Компактные размеры, большая производительность

Пароконвектомат с тележкой CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS - это идеальное оборудование для больших производств, которым нужна экономия пространства и максимальная продуктивность.

Компактные размеры, большая производительность.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS-XECL-2013-YPRS

20 GN 1/1 trays

электрический - 400 V

20 000,00 € без учета НДС

161,2 kWh/day - 0 Kg CO2/day

Компактный снаружи, вместительный внутри

Производительность

без ограничений

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS - это все

технологии UNOX в корпусе шириной 650 мм для

максимальной отдачи на минимальной площади.

Всегда стабильный результат - качество и

равномерность приготовления гарантированы

при любом объеме загрузки.

ОТКРОЙТЕ

Совместимость с противнями GN 1/1, GN 1/2 и GN 1/3

Универсальная совместимость

В тележку CHEFTOP BIG COMPACT можно вставить

противень GN1/1 короткой стороной, поэтому она

совместима с большинством шкафов шоковой

заморозки, представленных на рынке.

Unox Kitchen Scheduler

Ваш союзник на кухне

Unox предлагает объединить свои печи в сеть, чтобы

всегда быть в курсе последних версий ПО,

обмениваться ценной информацией и программами

приготовления пищи.

Благодаря Unox Scheduler вы также можете загрузить

список процессов приготовления, выполняемых в

течение дня, и получить соответствующий график,

чтобы избежать очередей и задержек.

Это ваш настоящий союзник!

ОТКРОЙТЕ KITCHEN SCHEDULER

От 30°С до 300°С за 270 секунд.

КАРКАС РАМЫ И КАМЕРА ПЕЧИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ 316L, ИСПОЛЬЗУЕМОЙ В КОРАБЛЕСТРОЕНИИ.

Новое определение надежности.

Каждая деталь прошла самые тяжелые тесты

Произведена на совесть.

Стойкая в любых условиях. Каждый компонент CHEFTOP MIND.Maps™ BIG был разработан для обеспечения максимальной надежности и долговечности.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О НАДЕЖНОСТИ

ОТКРОЙТЕ

CHEFTOP MIND.Maps^TM

ПАНЕЛЬ PLUS

Интерфейс MIND.Maps^TM PLUS

Простой.
Понятный.
Умный.

Ручная установка параметров и создание программы с технологией MIND.Maps™ , полностью автоматические процессы приготовления и выпечки, 384 ячейки памяти, установка технологий MULTI.Time и MISE.EN.PLACE для одновременного приготовления 10 процессов , упрощенная система программ READY.COOK.

ФУНКЦИИ ДИСПЛЕЯ PLUS

ОТКРОЙТЕ

Закрыть

LONG.Life 4

Выбор, который длится во времени.

Чтобы преодолеть все неожиданные трудности нужно иметь рядом хоршо подготовленную команду.
С 4 летней гарантией UNOX LONG.Life4 вы можете продлить вашу гарантию на 4 года/10,000 рабочих часов на запчасти или до 12 месяцев/10,000 рабочих часов на обслуживание.
Активизируйте LONG.Life4 за несколько простых шагов!

ПОДПИШИТЕСЬ