RUSelect a continent
Select a country
Select a language
Самая мощная в истории комбинированная печь.
И это только начало!
Печь, которая вас понимает, независимо от того, на каком языке вы говорите.
Вы хотите прогреть свою печь, запустить цикл мойки или программу приготовления пищи? Просто скажите «HEY.Unox»!
Печь, которая учится распознавать блюда.
Искусственный интеллект не оставляет места для ошибок на кухне. Благодаря OPTIC.Cooking печь будет распознавать продукты и запускать программу приготовления самостоятельно. Отныне вы можете готовить с закрытыми глазами.
Поприветствуйте CHEFTOP-X™
GN 1/1
GN 2/1
show more
show more
Конфигуратор Unox
Выберите из различных версий наших моделей и выберите лучшие аксессуары, чтобы создать решение для приготовления пищи, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
Вы будете не просто регулировать влажность в варочной камере. Вы будете управлять ей!
CHEFTOP-X™ адаптируется к вашим потребностям в мгновение ока. Насыщение влагой или ее полное удаление из варочной камеры за несколько секунд.
Автоматическая мойка с рециркуляцией
Идеальная и сияющая, как новая. Всегда.
Обеспечьте идеальную чистоту с меньшим количеством воды благодаря PRESSURE.Klean, системе автоматической мойки с функцией рециркуляции. Нейтрализуйте образование накипи, используя встроенную систему фильтров со смолами RO.Care. Ваша печь будет не просто чистой, она будет выглядеть как новая!
Операционная система Digital.ID™
Ваш новый су-шеф.
Умный, как никогда раньше.
Стоящий за всем этим мастермайнд взаимодействует с вами, чтобы узнать, как помочь вам достичь оптимального результата приготовления, экономя энергию, воду и деньги.
Мы находимся на расстоянии всего одного звонка.
DIGITAL.Training
Раскройте полный потенциал вашего нового су-шефа.
Пройдите бесплатное базовое обучение и воспользуйтесь на 100% преимуществами вашей печи с самых первых дней после ее установки.
Live Technical Assistance
Требуется помощь?
Позвоните нашим техническим специалистам непосредственно с вашей печи и общайтесь с ними по внутреннему микрофону.
COOKING.Concierge
Нужен совет?
Желаете оптимизировать процесс приготовления пищи? Общайтесь с нашими корпоративными шеф-поварами, используя микрофон вашей печи.
Мы находимся на расстоянии всего одного звонка.
DIGITAL.Training
Раскройте полный потенциал вашего нового су-шефа.
Пройдите бесплатное базовое обучение и воспользуйтесь на 100% преимуществами вашей печи с самых первых дней после ее установки.
Live Technical Assistance
Требуется помощь?
Позвоните нашим техническим специалистам непосредственно с вашей печи и общайтесь с ними по внутреннему микрофону.
COOKING.Concierge
Нужен совет?
Желаете оптимизировать процесс приготовления пищи? Общайтесь с нашими корпоративными шеф-поварами, используя микрофон вашей печи.
CHEFTOP-X™: the most powerful combi oven ever.
CHEFTOP-X™ is a professional gas or electric high-performance combi oven equipped with a state-of-the-art operating system and intelligent technology designed to perfectly handle any gastronomy, pastry and bakery cooking process. With its GN 1/1 and GN 2/1 trays, it is perfect for any type of business. CHEFTOP-X™ is available in the 6-tray or 10-tray versions.
Why should professionals choose a CHEFTOP-X™ combi oven?
- Low-consumption cooking performance: thanks to its ENERGY STAR® certification and its automatic washing system with recirculation CHEFTOP-X™ ensures actual energy and water savings. Additional help in consumption reduction is given by its most advanced AI features such as the SMART.Energy function which gives helpful energy savings tips to professionals.
- Intelligent cooking technology: CHEFTOP-X™ is the first oven ever fitted out with a built-in integrated microphone to allow voice control, making it possible to use it even with full hands. Moreover, it takes advantage of an optical sensor and artificial intelligence to scan and recognize food and start automatically cooking programs.
- User-friendliness and human-machine interactions: Its operating system, Digital.ID™, is the most advanced ever installed on an oven. The interface is fast, immersive and allow the oven to ask for users’ feedback and learn from them how to optimize cooking performances. The high-definition display is designed to improve users’ experience and to enable remote assistance directly through the oven panel.
- Customization and hyperconnection: CHEFTOP-X™ interactive panel is customizable and comes with a series of new interactive, vibrant widgets devised to keep preferences always in the foreground making it easier to work in the kitchen. Its operating system has professionals’ work-life balance in mind. In fact, by using the Digital.ID™ app users can completely control their oven anytime, from anywhere.
- Durability and independence from external treatments: its cooking chamber and external structure is molded in 316L steel and ensures maximum durability while its integrated RO.Care water filtering system drastically reduces scale formation.