RUSelect a continent
Select a country
Select a language
Жаркое, первые блюда и гарниры
Ваш отдел гастрономии готов
в рекордно короткое время
в рекордно короткое время
Two ovens in one to make twice as much in half the time.
The 5+7 solution gives you the productivity of 12 GN 1/1 trays combined with the versatility of two separate cooking chambers that allow you to grill and steam at the same time.
Basically a dream.
Печь на 10 уровней с дополнительным функционалом.
Печь на 10 уровней для приготовления большого количества порций. 10 противней означают готовку 240 порций лазаньи за 50 минут, жарку 80 ломтиков мяса за 5 минут или приготовление 24 цыплят за 45 минут без проблем с жиром, который автоматически собирается в резервуаре внутри стального шкафа.
Cook and hold warm thanks to the EVEREO® magic.
Cook&Hold 2.0, with a gigantic upgrade. Cook with your oven in a traditional way or sous-vide. Grill, roast, fry and then hold in Evereo® till you will serve the food. Flavour, aromas, textures: everything will be as if it had just been prepared!
Преимущества
качество
ПРИВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ВЫКЛАДКАНА ВИТРИНЕ
Аппетитный вид продуктов, больше срок годности, равномерность риготовления, стабильный результат.
-20%
ВРЕМЯПРИГОТОВЛЕНИЯ
Время приготовления сократилось
на 20% благодаря технологиям
UNOX.
-30%
РАСХОД РЕСУРСОВНА МОЙКУ
До 30% меньше расход ресурсов на мойку благодаря оптимизированным программам.
простота
БЕЗОПАСНОСТЬ И УДОБСТВО ИСПОЛЬЗОВАНИЯУдобные программы, отсутствие контакта с моющими средствами, ниже риск травм.
Революция хранения пищи при температуре подачи
Готовьте, храните в горячем виде до 72 часов и подавайте, когда и где вы этого захотите
Это Evereo®, первый "горячий холодильник" в истории, который позволяет хранить готовые горячие блюда в течение нескольких дней. Без регенерации блюд, без пищевых рисков и без специализированного персонала!
Противни Cooking Essentials
Специальные противни для волшебной выпечки
Специальные противни UNOX превратят вашу печь в своего рода ящик фокусника. C противнями Cooking Essentials в той же печи, в которой вы жарили цыплят, вы сможете готовить хлеб, лазанью, ростбиф, паровые или жареные гарниры и многое другое.
Немного лучше, чем традиционные электрогрили, правда?
Немного лучше, чем традиционные электрогрили, правда?
Sense.Klean and Det&Rinse™
Не пачкайте руки моющими средствами!
Благодаря встроенному контейнеру вам больше не нужно беспокоиться о загрузке моющего средства на каждый цикл мойки. Панель управления будет предлагать вам нужный тип мойки и самостоятельно подбирать необходимое количество моющего средства.
Вытяжной Зонт с угольным фильтром
Установите печь там, где необходимо, даже за пределами кухни!
Сертифицированный зонт с пароконденсатором позволяет готовить прямо в торговом зале без проблем с запахом.
По сути вы можете модернизировать свой супермаркет и расширить ассортимент готовой продукции без кухни.
Об остальном мы позаботимся сами.
По сути вы можете модернизировать свой супермаркет и расширить ассортимент готовой продукции без кухни.
Об остальном мы позаботимся сами.
Наша линейка
Благодаря Data Driven Cooking вы сможете объединить все печи в сеть и управлять ими удаленно, даже со своего смартфона.
