EVEREO INTRO PAGE

Select a continent

Select a country

Select a language

Ürünler

Ürün serileri

Aksesuarlar

SEKTÖRLER

APP&OS

DESTEK

UNOX DÜNYASI

Yapılandırıcı

İlk ve tek Sıcak Buzdolabı

EVEREO^®

Servis Sıcaklığında Yiyecek Koruması

EVEREO®, yiyecekler için teknolojik ve yenilikçi bir servis sıcaklığı koruyucudur.
Yemeğinizi servis ettiğiniz sıcaklıkta korur. EVEREO® bir devrimdir. Devrim, sıcak yenen bir yemektir.

EVEREO® DÜNYASINA GİRİŞ YAPIN

DAHA FAZLA BİLGİ EDİNİN

Servis Sıcaklığında Yiyecek Koruması

Servis Sıcaklığında Yiyecek Koruması, EVEREO® teknolojisinin merkezinde bulunan yenilikçi ve patentli bir tekniktir. EVEREO® yalnızca patojen bakterilerin yaşayamayacağı sıcaklıklarda çalışır, bu nedenle gıda güvenliğinden ödün verilmez. Daha önce 3 °C'ye kadar soğutulmuş olmasına rağmen, yiyeceklerin 8 saatten fazla EVEREO® içinde tutulması, tam pastörizasyonunu garanti eder ve güvenliğini sağlar.

Arkasındaki Bilim

Profesör Davide Cassi liderliğindeki Yoğun madde fiziği bölümünde, Parma Üniversitesi laboratuvarlarında gerçekleştirilen çok sayıda test, Mikrobiyolojik güvenlik, gıdanın organoleptik niteliklerinin korunması ve zamandan ve kaynaktan tasarruf açısından Servis Sıcaklığının Korunmasının faydalarını göstermiştir.

Servis Sıcaklığında Yiyecek Korumasından en iyi şekilde yararlanmak için üç çalışma modu vardır.

EVEREO® NASIL KULLANILIR

72 saate kadar pişirin ve koruyun

MULTI.Day

MULTI.Day BAG ve MULTI.Day TRAY ile birlikte EVEREO®, pişmiş yiyecekleri 72 saate kadar Servis Sıcaklığında Korumanıza olanak tanır. Yemeklerinizi her zaman yaptığınız gibi pişirin ve şeflerimizin tavsiyelerine uyarak bunları EVEREO®'da saklayın, böylece müşterileriniz için sıfır bekleme süresi ve sizin için artan kar ile sipariş edildikleri anda servis edebileceksiniz!

DAHA FAZLA BİLGİ EDİNİN

8 saate kadar tutabilir

Superholding

Yemeklerinizi, sızdırmazlığı olmayan veya açık kaplar veya tepsiler kullanarak servis edilmeye hazır şekilde EVEREO® içinde saklayın. EVEREO®'nun son derece hassas sıcaklık ve nem yönetimi, yiyeceklerinizi geleneksel saklama dolaplarından 4 kata kadar daha uzun süre kusursuz tutmanıza olanak tanır.

DAHA FAZLA BİLGİ EDİNİN

72 saate kadar pişirmeden koruyun

Meal me

Devrim zamanı: EVEREO® ve MEAL ME'ye sahipseniz, yemek pişirmek zorunda kalmadan yemek mealmefood.com e-ticaret kısmından menünüze harika ürünler ekleyebilirsiniz. Yemeklerinizi her zaman servise hazır tutun!

DAHA FAZLA BİLGİ EDİNİN

Devrime Katılın

Anahtar Avantajlar

Sıfır bekleme süresi

Müşterileriniz için

EVEREO® ile menünüzü ne zaman ve nerede pişireceğinize siz karar verirsiniz. Yavaş pişirme ve karmaşık işlem gerektiren geleneksel yemekler, haftanın en sakin günlerinde veya anlarında mutfağınızda hazırlanabilir veya mağazalarınıza teslim edilebilir ve servis sıcaklığında saklanarak her zaman servise hazır halde bekleyebilir.

Yavaş yemek kalitesi

Yüksek Servis hızı

Müşterileriniz benzersiz bir deneyim yaşayacaklar: tüm gün yemek, yüksek kaliteli yavaş yemekler, sıfır bekleme süresi. İşletmeniz avantajlarını hemen görecektir: artan masa cirosu, daha yüksek müşteri memnuniyeti, daha yüksek kar.

Sayılarla EVEREO®

Sayılarla EVEREO®

Tavuk

Mevsim sebzeleri ve biberiye ile zeytinyağlı yavaş pişirilmiş tavuk göğsü. Veriler, vakumla paketlenmiş 96 porsiyonun (24 bütün göğüs) tam yüküne dayanmaktadır.

Balık

Kırmızı hindiba ve rezene çıtır salata ile servis edilen akdeniz usulü kılıç balığı filetosu. Veriler, vakumla paketlenmiş 80 porsiyonun (12 kg kılıç balığı filetosu) tam yüküne dayanmaktadır.

Lazanya

Mantar ve taleggio peyniri DOP ile ev yapımı geleneksel lazanya. Veriler, vakumla paketlenmiş 180 porsiyonun (7 GN 1/1 tepsi lazanya) tam yüküne dayanmaktadır.

Kırmızı et

İtalyan usulü dana köfte, tatlı domates ve kırmızı şaraplı ot sosu ile. Veriler, vakumla paketlenmiş 25 porsiyonun (15 kg et ve 12,5 kg sos) tam yüküne dayanmaktadır.