<span style="color:null">Eşsiz pişirme performansları </span>
Eşsiz pişirme performansları

UNOX FIRINLARI

İhtiyaçlarınıza uygun olanı bulun

Filtrelenmiş sonuçlar
14 ürünler
Show compared products
0 modeli karşılaştır
Fırın ekle
+
Fırın ekle
+
Fırın ekle
+

Gazlı Kombi Fırın, mekanınız için doğru seçim

Eski fırınınızı değiştirmeniz mi gerekiyor? Mutfağınızdaki elektrik gücünüz sınırlı ve yeni bir elektrikli fırın kuramıyor musunuz? Bir gazlı kombi fırın sizin için doğru seçimdir!
UNOX restoranlar, oteller, yemek tesisleri, okullar, hastaneler, süpermarketler, paket servis hizmetleri, fırınlar ve pastaneler için gazlı kombi fırınlar üretmektedir: hepsi farklı boyut ve tiptedir, böylece bunları işinize ve mekanınıza ve profesyonel mutfağınızın genel ihtiyaçlarına daha iyi adapte edebilirsiniz.
Gastronomi için CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS GN 1/1 arabalı fırınlar ile CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS GN 1/1 ve GN 2/1 tezgah üstü fırınlar arasından, veya fırıncılık ve pastacılık için BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 600X400 ile BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS 600X400 arasından seçim yapabilirsiniz. Ayrıca, CHEFLUX GN 1/1 seçeneği de mevcuttur: catering için manuel versiyon.
Hem CHEFTOP hem de BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS fırınları en son gazlı sistem teknolojileri ile donatılmıştır: simetrik eşanjörlü basınç brülörleri, geleneksel sistemlere kıyasla %45'e kadar daha fazla verim elde ederek eşit pişirmeye katkıda bulunur.

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS gastronomi sektöründeki en üst seri kombi fırındır. Yapay zeka dahil en son teknolojiler sayesinde, bu sektörde veya catering tesislerinde, otellerde vb. çalışan profesyonellere somut destek sağlar.
Profesyonel bir mutfakta yapılan tipik pişirme işlemlerinin %90'ından fazlası, mutfak ekibi için daha az iş yüküne yol açan ve dahası zaman kazandıran ve daha güvenli ve daha doğru çalışan böyle bir gazlı kombi fırında gerçekleştirilebilir.
Aynı durum genel olarak BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS’ın en uygun gazlı kombi fırın olduğu şekerleme, fırıncılık ve/veya maya ürünleri dünyası için de geçerlidir. Bu fırın, pişirme sonuçları, homojenlik ve sıcaklık yönetimi hassasiyeti açısından maksimum performansı garanti etmek için tasarlanmıştır. Bu fırınlar en gelişmiş pişirme teknolojileri ile donatılmıştır ve İnternete bağlıdır, böylece sürekli olarak Veriye Dayalı Pişirme (DDC) sistemi ile veri iletirler.

CHEFLUX™ MANUAL GN 1/1 dünyanın her yerinde gereksiz hiçbir şey yapmadan yüksek düzeyde üretim isteyen profesyonellere yönelik, analog ve buhar kontrollü basit bir profesyonel gazlı fırındır. Bu buharlı profesyonel manuel gazlı fırında mevcut olan teknolojiler (elektrikli versiyonda da mevcuttur), pişirme haznesi içinde doğru hava dağıtımını, her türlü gıda için mükemmel sonuç veren buhar üretimini ve ürünlerin en iç kısımlarını bile "kurutmak" için aşırı nemi giderme imkanını garanti eder.
Tüm UNOX gazlı kombi fırınlar elektrik güç kaynağı ile de kullanılabilir.

KOMBİNE FIRIN
CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2011-GPRS

Kombine firin

20 GN 1/1 trays

gaz

XEVL-2011-GPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2021-GPRS

Kombine firin

20 GN 2/1 trays

gaz

XEVL-2021-GPRS

KOMBİNE FIRIN
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-GPRM

Kombine firin

5 GN 1/1 trays

gaz

XEVC-0511-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-GPRM

Kombine firin

7 GN 1/1 trays

gaz

XEVC-0711-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-GPRM

Kombine firin

10 GN 1/1 trays

gaz

XEVC-1011-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0621-GPRM

Kombine firin

6 GN 2/1 trays

gaz

XEVC-0621-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-GPRM

Kombine firin

10 GN 2/1 trays

gaz

XEVC-1021-GPRM

KOMBİNE FIRIN
BAKERTOP MIND.Maps BIG PLUS

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEBL-16EU-GPRS

Kombine firin

16 600x400 trays

gaz

XEBL-16EU-GPRS

KOMBİNE FIRIN
BAKERTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS XEBC-06EU-GPRM

Kombine firin

6 600x400 trays

gaz

XEBC-06EU-GPRM
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-GPRM

Kombine firin

10 600x400 trays

gaz

XEBC-10EU-GPRM

NEMLİ KONVEKSİYON FIRINI
BAKERLUX & LINEMISS MANUAL

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB613G

Nemli konveksiyon firini

6 600x400 trays

gaz

XB613G
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB813G

Nemli konveksiyon firini

10 600x400 trays

gaz

XB813G

NEMLİ KONVEKSİYON FIRINI
CHEFLUX MANUAL

CHEFLUX™ MANUAL XV513G

Nemli konveksiyon firini

7 GN 1/1 trays

gaz

XV513G
CHEFLUX™ MANUAL XV813G

Nemli konveksiyon firini

12 GN 1/1 trays

gaz

XV813G

Bülten

Projeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.