CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0621-GPRM | UNOX

DATA DRIVEN COOKING

TR

Select a continent

Select a country

Select a language

Ürünler

Ürün serileri

Aksesuarlar

SEKTÖRLER

APP&OS

DESTEK

UNOX DÜNYASI

Yapılandırıcı

Ürünler

Ürünler

Ürün serileri

Aksesuarlar

SEKTÖRLER

APP&OS

DESTEK

UNOX DÜNYASI

Data Driven Cooking

Service Area

Turkey

Ürünler

Professional ovens

Kombine firin

Speed

Nemli konveksiyon firini

Konveksiyon firini

Other products

Hot preservation systems

Endüstriyel elektrikli fırınlar

Endüstriyel kombi fırınlar

Kombine firin

Commercial combi ovens (44)

Commercial countertop combi ovens (31)

Commercial trolley combi ovens (13)

BUILD YOUR SOLUTION

Commercial combi ovens

Unox commercial combi ovens are perfect for gastronomy and bakery. Vacuum cooking, steam cooking, drying, gratinating, browning, roasting at low and high temperatures, braising, frying, regenerating, not to mention the world of pastry and bakery.

BUILD YOUR SOLUTION

Continent

Africa

America

Antarctica

Asia

Europe

Oceania

Country/Region

Language

Commercial countertop combi ovens

CHEFTOP MIND.Maps^™COUNTERTOP PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0621-GPRM

Commercial countertop combi ovens

CHEFTOP MIND.Maps^™COUNTERTOP PLUS

Code: XEVC-0621-GPRM

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS Izgara, kızartma, haşlama, fümeleme ve çok daha fazlasını yapabilen akıllı bir kombi fırındır. Her zaman kusursuz sonuçlar için otomatik pişirme adımları ve akıllı fonksiyonlar.

Energy efficiency:

100,8 kWh/day* - 18,2 Kg CO2/day*

*Details in the product specifications.

Tasarla

Free trial

Product specifications

TypeCommercial countertop combi ovens

Tepsileri6 tepsileri GN 2/1

Panel9.5" Touch kontrol paneli

Güçgaz

Dimensions

En860 mm

Derinlik1145 mm

Yükseklik842 mm

Ağırlık155 kg

Trays specifications

Tepsi sayısı6

Tepsi boyutuGN 2/1

Tepsi aralığı77 mm

Güç

Voltaj220-240V 1N~

Elektrik gücü1 kW

Frekans50 Hz

Nominal gaz gücü maks.27

*Consumption in kWh and CO2 Emissions

Consumption in kWh

CO2 emission

Fırının günlük kullanımı varsayımıyla tahmini değer (yılda 365 gün)

100,8 kWh/day

18,2 Kg CO2/day Sources: Greenhouse Gas Protocol

6 fırın dolusu kızarmış tavuk 6 fırın dolusu buharla pişirilmiş yemek

Haftalık temizlik programı kullanımı varsayımıyla tahmini değer (yılda 52 hafta):

7 uzun temizlik programı

Consumption in kWh

CO2 emission

100,8 kWh/day

18,2 Kg CO2/day Sources: Greenhouse Gas Protocol

Fırının günlük kullanımı varsayımıyla tahmini değer (yılda 365 gün)6 fırın dolusu kızarmış tavuk6 fırın dolusu buharla pişirilmiş yemek

Haftalık temizlik programı kullanımı varsayımıyla tahmini değer (yılda 52 hafta):7 uzun temizlik programı

View all

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

Gastronomi uzmanları için akıllı kombi fırınlar

Pişirme performansi

6 dakika

Tam yük

gevrek domuz pastırması

8 dakika

Tam yük

ızgara domuz pirzola

24 dakika

Tam yük

buharda pişmiş pirinç

24 dakika

Tam yük

buharda pişmiş patates

39 dakika

Tam yük

kızartılmış tavuk (1.3 kg)

12 dakika

Tabak

rejenerasyonu

20 dakika

Tam yük

puf böreği

25 dakika

Tam yük

taze focaccia

UNOX YOĞUN PİŞİRME

UNOX YOĞUN PİŞİRME

Mükemmel pişirme. Gün boyu hergün.

CLIMALUX^TM

Nem kontrolü.

DRY.Plus

Maksimum lezzet için nemin yok edilmesi.

STEAM.Plus

Mükemmel pişirme için anında buhar.

AIR.Plus

Yönet, birleştir, dönüştür.

DRY.Maxi^TM

Hep istediğiniz çıtırlık.

STEAM.Maxi^TM

Buharın gücü sizin elinizde.

AIR.Maxi^TM

Yönetir, birleştirir, dönüştürür.

EFFICENT.Power^TM

Güç ve Verimlilik.

UNOX AKILLI PERFORMANS

UNOX AKILLI PERFORMANS

İşinizi en üst düzeye çıkarın, performansınızı arttırın, hedeflerinizi gerçekleştirin.

ADAPTIVE.Cooking^TM

Her zaman mükemmel sonuçlar.

CLIMALUX^TM

Tam nem kontrolü.

SMART.Preheating

Akıllı önısıtma.

AUTO.Soft

Hassas pişirme fonksiyonu.

SENSE.Klean

Akıllı yıkama.

AUTO.Matic

Automatic kapı açılması.

UNOX DATA DRIVEN COOKING

UNOX DATA DRIVEN COOKING

Her ayrıntıyı izleyen ve mükemmelleştiren yapay zeka

GİRİŞ

DDC.Ai

Sanal Danışmanınız.

DDC.App

Herşey parmaklarınızın ucunda.

DDC.Unox.com

Veri toplama ve analizi.

DDC.Stats

Sürekli gelişim için gözlem.

SİZE ÖZEL DEMO DENEYİMİ

Size Özel Chefinizden randevu alın.

UNOX GARANTİ

Memnuniyet sözü.

DDC-SERVICE

Online yedek parça siparişi verin.